Как устроить ловушку

Разложите кусочки корки вечером там, где слизни появляются чаще всего: возле растений, на дорожках или в цветнике. Привлекательный запах поможет приманить вредителей. Утром соберите корки вместе со слизнями и удалите их с участка. Аналогично можно использовать дынную кожуру.

Что может отпугнуть вредителей

Соль способна повредить растения и ухудшить состояние почвы, поэтому рассыпать её у грядок не стоит. На дорожках из бетона или плитки её применять проще, но важно не допускать попадания на землю.

Некоторые садоводы используют кофейную гущу, золу или известь как барьер. Однако их эффективность может быть непостоянной, а известь меняет кислотность почвы. Золу также следует вносить умеренно и с учётом особенностей грунта; после дождя её отпугивающее действие ослабевает, пишет канал.

Мята и пивные ловушки

Мяту иногда высаживают между грядками, рассчитывая, что её запах будет мешать слизням. Такой способ не гарантирует защиты, поэтому лучше сочетать его с регулярным осмотром участка и сбором вредителей.

Для улиток можно поставить возле уязвимых растений неглубокую ёмкость с небольшим количеством пива или браги: запах привлекает моллюсков. Проверяйте ловушки и очищайте их регулярно, чтобы они не становились источником неприятного запаха.

Секреты выбора качественного горошка

Приобретая консервированный горошек, стоит обращать внимание на несколько ключевых моментов:

• Сорт горошка: Наиболее подходящими для консервирования являются сладкие мозговые сорта. Это должно обозначаться на упаковке. Если информации нет, лучше всего проверить содержание углеводов в составе. Если их менее 5 г на 100 г — это жесткий горошек, который отлично подойдет для супов. Если же значение превышает 6,5 г, горошек будет мягким и идеально впишется в состав салатов.
• Дата производства: Горох собирают с поля в начале лета, когда он наиболее сладкий. Старайтесь выбирать консервированные продукты с датами изготовления в июне, июле или начале августа. Поздний сбор дает горошку горький вкус из-за высокого содержания крахмала.

Понимание терминов на упаковке

Иногда можно встретить слово «восстановленный» на этикетке. Это означает, что горошек был произведен из сухого сырья, и его вкусовые качества могут оказаться менее привлекательными. Обычно такие продукты стоят дешевле, но стоит задуматься о свежести и качестве.

Полезные лайфхаки для идеального горошка

Чтобы ваш консервированный горошек стал еще вкуснее, вот небольшой лайфхак: перед тем как его добавить в блюдо, слейте рассол и залейте горошек кипятком. Накройте банку полотенцем и дайте настояться, пока вода не остынет. Это позволит улучшить текстуру и вкус продукта.

Соблюдая эти простые рекомендации, выбирать консервированный горошек станет гораздо проще, а ваши блюда — более вкусными и аппетитными.

Переговоры в Абу-Даби проходят на фоне взаимных ударов по тылам. Ленинградская область под ударом всю ночь, сбито к 6 утра 144 украинских беспилотника. Есть попадание в портовой зоне Усть-Луга, произошло возгорание,уже приступили к тушению. Произошло отключение трансформаторной подстанции в Усть Луге. В Смоленской области вечером 10 ноября сообщалось об атаке беспилотников на Ярцево. По сообщениям местных жителей, повреждены верхние этажи жилого дома, возник пожар. Сообщают о работе ПВО в Твери в связи с налетом. В Ростовской области сбито 40 БПЛА, на участке трассы Р-280 в районе моста через р. Миус, который ранее также подвергался атаке БПЛА, движение закрыто.

В Киеве на фоне повреждений энергосистемы вводились экстренные отключения электроэнергии, при которых ранее опубликованные графики переставали действовать. Ночью ВС России нанесли удары по энергетике в Кривом Роге. У г. Запорожье наши работали по ВСУ ФАБ с УМПК.

В Брянской области в Погаре от удара украинского дрона-камикадзе ранение получил 40-летний мужчина, который находился на улице. В Климово дрон-камикадзе атаковал машину почтовой службы. Ранен 59-летний мужчина.

В Сумском районе после продолжительных боев ГрВ "Север" заявила о взятии н.п. Никольское. По схеме известной ЛБС это выглядит фантастическим прорывом.

В Белгородской области ранена мирная жительница в Шебекино. FPV-дрон атаковал её автомобиль, женщина получила осколочные ранения руки и бедра, после обращения в Шебекинскую ЦРБ направлена на дальнейшее лечение в Белгород. При других атаках в городе повреждены многоквартирный и частные дома, социальный объект, грузовой и легковые автомобили, линия электропередачи. В Грайворонском округе повреждены жилые дома в Глотово и Хотмыжске, административное здание в Грайвороне, нарушена работа ЛЭП. В Белгородском округе в Бессоновке повреждены два автомобиля, в Красном Октябре пострадали частный дом и летняя кухня, сгорела хозяйственная постройка. В селе Борки Валуйского округа повреждён фасад социального объекта.

На Купянском и Краснолиманском направлениях продолжаются бои за городскую застройку, лесные массивы и маршруты снабжения. Стороны ведут борьбу за закрепление передовых групп, используя ударные беспилотники для поражения транспорта и препятствования ротациям.

На Краматорском направлении сохраняются боевые действия на подступах к Славянско-Краматорской агломерации.

ГрВ "Восток" доложила об освобождении н.п. Васильковое.

На Запорожском направлении продолжаются бои на Ореховском участке.

На Херсонском направлении наши нанесли авиаудары по запланированным целям.

Сводку составили: Два майора

Сложности традиционного запекания

Изучая классические методы приготовления, часто можно заметить, что верхний слой мяса подрумянен, в то время как нижняя часть остаётся бледной и даже сопровождается излишками сока. Это происходит из-за неравномерного распределения температуры в духовой шкаф, особенно если используется противень. С этой проблемой сталкиваются даже опытные кулинары, что приводит к необходимости переворачивать мясо во время приготовления. Однако такая хитрость не всегда помогает, особенно с крупными кусками или целыми птицами.

Идеальные методы запекания

Профессионалы рекомендуют рассматривать домашнюю духовку как аналог гриля, где мясо должно расположиться в центре, обдуваемое горячим воздухом со всех сторон. Использование решётки вместо противня — ключ к успеху. Мясо должно находиться на расстоянии около 10 см от верхней границы духовки, а под ним оставлять место или разместить противень для сбора жира. Это обеспечит равномерный нагрев и уберёт излишнюю влагу.

Советы для достижения совершенства

• Предварительное разогревание: За 15 минут до начала запекания рекомендуется разогреть духовку — это создаёт нужную стартовую температуру.
• Комнатная температура: Перед готовкой желательно, чтобы мясо немного полежало при комнатной температуре. Это способствует равномерному прогреванию и предотвращает наличие сырых участков.

В конечном итоге, запекание мяса — это искусство, объединяющее понимание тепловых процессов в духовке и применение правильных техник. Эксперименты с маринадами и специями помогут сделать каждый кусок уникальным. Не забывайте, что важным аспектом является также отдых мяса после запекания, что позволяет сокам равномерно распределиться внутри. Применение этих советов на практике обеспечит идеальный результат, который впечатлит не только домочадцев, но и ваших гостей.

– Утром осадков не ожидается.

– Днем и вечером мокрый снег.

М-3 «Украина»

– Сегодня в Калужской, Брянской и Курской областях местами дождь.

М-4 «Дон»

– Утром в Краснодарском крае местами.

– Днем и вечером в Тульской, Липецкой и Воронежской областях местами мокрый снег; в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.

М-11 «Нева»

– Утром в Ленинградской области местами снег.

– Днем и вечером в Тверской и Новгородской областях местами дождь с мокрым снегом; в Ленинградской области местами снег.

М-12 «Восток»

– Сегодня в Пермском крае и Свердловской области местами снег.

Будьте внимательны за рулем. Соблюдайте требования знаков дорожного движения. Следите за сообщениями на информационных табло.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Что нужно для приготовления

Вот список необходимых ингредиентов:

• 600 г свежих грибов
• 1 стакан гречки (примерно 200 г)
• 3 средние луковицы (около 450 г)
• 3 крупных яйца
• масло (топленое или растительное)
• соль по вкусу
• свежемолотый черный перец

Пошаговый процесс

Приготовление грибы с гречкой достаточно простое и включает несколько этапов:

• Промыть гречку и отварить ее до готовности.
• На сковороде разогреть масло и обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
• Добавить нарезанные грибы и готовить до их мягкости.
• Выложить отваренную гречку на сковороду, тщательно перемешать все ингредиенты.
• Вбить яйца и продолжать готовить до их схватывания. Приправить по вкусу солью и перцем.

Готовое блюдо можно подавать как горячее, так и оставлять для разморозки на будний вечер.

Вдохновляющие альтернативы

Если вы хотите разнообразить свое меню, вот несколько интересных рецептов:

• Булгур с овощами и грибами на сковороде
• Горячие бутерброды с грибами, перцем и песто

Массово работало ПВО.

БС в TG | БС в МАХ

Ниже приведены три простых рецепта, которые помогут сделать ваше питание более сбалансированным и разнообразным.

1. Киноа с овощами

Киноа — это уникальная крупа, состоящая из растительного белка и витаминов. Содержание всего 120 калорий на 100 грамм делает ее любимым выбором для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов.

Ингредиенты:

• Киноа — 100 г
• Вода — 200 мл
• Замороженные овощи (кукуруза, кабачки, шпинат) — по 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус, черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

2. Чечевичные булочки

Эти булочки из красной чечевицы — отличный выбор для постного рациона: они не содержат глютен, сахар и дрожжи, а также легко усваиваются и обеспечивают ощущение сытости.

Ингредиенты:

• Красная чечевица — 160 г
• Вода — 50 мл
• Кокосовое масло — 20 г
• Разрыхлитель, куркума, чесночный порошок — по вкусу
• Молотые семена льна — 20 г
• Кунжут — для украшения

Приготовление:

3. Тушеная капуста с грибами

Простота тушеной капусты с грибами делает это блюдо идеальным для любого времени года, что позволяет наслаждаться им на протяжении всех сезонов.

Ингредиенты:

• Капуста — 300 г
• Грибы — 150 г
• Лук, морковь, специи — по вкусу

Приготовление:

Как приготовить раствор

В рецепте используют литр свежего молока и чайную ложку йодистого калия. Компоненты тщательно перемешивают, затем разводят в десяти литрах чистой воды. Перед обработкой убедитесь, что смесь полностью однородна.

Как обработать огурцы и другие растения

Раствор наносят опрыскивателем, равномерно смачивая листья, в том числе с нижней стороны: там часто прячется тля. Сначала проверьте смесь на небольшом участке и понаблюдайте за растением — молоко и йодистый калий могут вызвать повреждение листьев. Не обрабатывайте растения в жару и под прямыми солнечными лучами.

При сильном заражении надёжнее использовать средства, предназначенные для борьбы с тлёй на съедобных культурах, строго следуя инструкции. Также вредителей можно смыть водой или удалить наиболее поражённые листья.

Для ягодных кустарников в народных рекомендациях встречается другой состав: столовую ложку пищевой соды смешивают с таким же количеством растительного масла, добавляют измельчённую таблетку аспирина и чайную ложку жидкого мыла, а затем разводят в четырёх-пяти литрах воды. Универсальной гарантии эффективности у этого рецепта нет; перед обработкой кустов его также следует проверить на небольшом участке.

Неприятные факты о рынке и производстве

В Чувашской Республике уже запущены несколько новых заводов, обещающих обеспечить страну перекисью водорода, однако химчистки подчеркивают, что объемы не соответствуют требованиям. Открытие заводов по производству перекиси водорода, как уверяет Минпромторг, должно было удовлетворить внутренние потребности, но такая точка зрения не учитывает критическую зависимость от специфических характеристик химии, требуемой для профессиональной очистки. Эта разница в восприятии между бизнесом и министерством показывает, что не во всех случаях российская продукция полностью замещает импортные аналоги.

Острые проблемы с перхлорэтиленом

Другой аспект, требующий внимания, — дефицит перхлорэтилена, одного из основных компонентов для сухой чистки. Министерство подтвердило нехватку данного вещества, указывая на то, что внутреннее производство отсутствует. Инвесторы уже начали рассматривать возможность строительства новых заводов, чтобы покрыть этот пробел. В условиях растущего импорта и повышения цен на аналогичные продукты, химчистки оказываются перед угрозой значительного увеличения себестоимости услуг.

Настоящие вызовы для химчисток

Представители химчисток утверждают, что импортозамещение не коснулось оборудования и расходников, используемых в процессе. В основном, компании по-прежнему зависят от зарубежных поставок — от перчаток и материалов до химических составов. При этом цены на импортные материалы увеличились на 50%, что значительно усложняет конкурентные условия для отечественных производителей.

Необходимы срочные меры, чтобы рынок стал более устойчивым и к кризисным ситуациям. Это может включать аудит потребностей отрасли, запуск новых специализированных производств и оценку качества российских реагентов, чтобы химчистки могли легче принимать новые материалы. В противном случае данный конфликт восприятия может негативно сказаться на качестве предоставляемых услуг и общем состоянии экономики.

Почему появляются желтые пятна?

Причины, по которым подушки покрываются желтыми следами, довольно просты. Основные факторы включают:

• пот, который выделяется во время сна;
• остатки шампуней и бальзамов, которые остаются на волосах;
• кремы и лосьоны для кожи;
• вода, если вы укладываетесь спать с мокрыми волосами.

Все это со временем впитывается в наволочку и подушку, оставляя стойкие пятна, которые улучшают не только внешний вид, но и гигиеничность спального места.

Эффективные домашние средства для удаления пятен

Часто избавиться от пятен можно без стирки. Вот несколько бюджетных и доступных способов:

• Лимонный сок и вода. Смешайте их в пропорции 2:1 и нанесите на загрязненные участки на 15 минут. Затем смойте остатки мягкой влажной тряпкой.
• Уксус и сода. Смешайте равные части этих ингредиентов и нанесите пасту на пятна на 15 минут. После этого очистите поверхность влажной губкой.
• Соль и лимонный сок. Нанесите сок половины лимона на пятна и посыпьте солью, затем аккуратно потрите.

Если описанные методы не помогли, рекомендуется постирать подушку с использованием обычного стирального порошка.

Алгоритм стирки подушек

Регулярная стирка подушек — это важный шаг к поддержанию чистоты и свежести вашего постельного белья.

Перед стиркой можно замочить подушку в смеси из полстакана лимонного сока и стакана перекиси водорода. Оставьте на час, а затем постирайте в машине на режиме для белых вещей, сообщает канал.

Другой полезный совет: во время стирки добавьте в барабан таблетки для посудомоечной машины. Это поможет добиться более благоприятного результата.

После стирки высокая температура и естественная просушка на свежем воздухе в течение 1-2 дней обеспечат подушке максимальную свежесть и чистоту.

Как распознать риск заморозка

Опасность повышается, когда после ясного безветренного дня вечером быстро холодает. Показания прогноза для района могут отличаться от температуры на конкретном участке, поэтому полезно установить у грядок термометр. Холодный воздух чаще скапливается в низинах; для ранних посадок лучше подходят более высокие, защищённые места.

Какие растения уязвимы

Свежевысаженные томаты, перцы, баклажаны, тыквенные и многие садовые цветы плохо переносят минусовую температуру. Нежные бутоны и завязи плодовых деревьев также могут пострадать от кратковременного похолодания. Устойчивость зависит от культуры и стадии развития: распустившиеся цветки и молодые плоды обычно чувствительнее, чем спящие почки.

Зеленные культуры — например, шпинат, петрушка и укроп — чаще выдерживают лёгкий мороз, но даже их состояние зависит от сорта, влажности и продолжительности холода. Теплолюбивую рассаду лучше высаживать, когда ночные температуры стабилизируются.

Что поможет саду пережить холодную ночь

• Укройте растения. Агроволокно на каркасе помогает удержать тепло и не прижимает материал к листьям. Плёнку и плотные покрывала используйте так, чтобы они не касались растений; утром укрытие снимите или проветрите.
• Защитите почву. Слой мульчи уменьшает колебания температуры у корней. Небольшие растения можно окучить, прикрыв нижнюю часть стебля рыхлой почвой.
• Поливайте с осторожностью. Влажная почва удерживает больше тепла, поэтому умеренный полив днём может быть полезен. Дождевание во время заморозка работает только при непрерывной подаче воды до окончания похолодания; без такого режима оно способно навредить.

Не полагайтесь на дымление: открытое сжигание опасно и не гарантирует защиты. Антистрессовые средства также не заменяют укрытие. Комбинируйте методы с учётом погоды и особенностей растений — это поможет сохранить сад и уменьшить ущерб от весенних холодов.

Вражеские БПЛА попали по домам в смоленском Ярцево (на видео) и в Твери.

Опасность БПЛА сначала объявили в воздушном пространстве Ленобласти, а затем и в Санкт-Петербурге, предупредили власти.

Временные ограничения введены в аэропорту Пулково, сообщает Росавиация.

Подписаться на RV: MAX | t.me/RVvoenkor

Выбор сорта для вашего огорода

Первый и важный шаг — это выбор сорта хмеля. Для успешного выращивания необходимо учитывать климатические условия своего региона. Среди популярных сортов можно выделить:

• Сааз — традиционный чешский сорт, известный своим мягким и изысканным ароматом;
• Альфа — высокопродуктивный сорт с ярким ароматом и хорошими хмелевыми маслами;
• Целин — устойчивый к болезням и идеально подходящий для холодного климата.

Подготовка почвы и уход

Хмель предпочитает щедрые и хорошо дренированные почвы. Поэтому стоит заранее подготовить участок, обогатив его органическими удобрениями. Оптимальные сроки для посадки — ранняя весна или осень, когда температура стабильная. Саженцы лучше всего развиваются, когда их располагают вдоль специальной опоры, которая поддержит их во время роста.

Важно помнить: хмель — это ползучая лиана, и ей необходима поддержка. Используйте сетки или сосновые опоры, чтобы стебли могли удобнее взбираться вверх. Полив особенно важен во время активного роста, и не забудьте подкормить растения минеральными удобрениями для достижения наилучших результатов.

Уборка урожая и его хранение

Сбор урожая осуществляется в конце лета или начале осени, когда шишки становятся зрелыми и ароматными. Их нужно аккуратно срывать и сушить в темном, сухом месте для сохранения всех полезных свойств. Успешное выращивание хмеля является увлекательным процессом, который не только приносит удовольствие, но и открывает горизонты для креативного пивоварения.

Таким образом, с помощью простых советов можно создать не только красивый огород, но и запастись качественным сырьем для домашнего пива.

По заявлениям украинских СМИ, на Россию летят около 500 беспилотников.

В воздушном пространстве Ленинградской области объявлена опасность БПЛА, сообщил губернатор региона. В Петербурге фиксируют сбои в работе интернета, следует из данных сервиса Downdetector. В аэропорту Пулково введены временные ограничения, сообщает Росавиация.

Тверь также находится под массированной атакой дронов. Там БПЛА ударил в жилую многоэтажку. Кроме того, украинский беспилотник атаковал жилой дом в Смоленской области, повреждены два верхних этажа, информации о пострадавших нет.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс — читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Растительные ингредиенты и «мясная» текстура

В основе продуктов — растительное сырьё, которому 3D-принтер придаёт форму, слоистость и сочетание волокон с жиром. Например, в состав мраморного стейка входят соевая мука, рапсовое и кокосовое масла, а также свекольный порошок. Кроме стейков и куриных грудок компания предлагает филе миньон и котлеты из лосося и белой рыбы.

До сих пор подобные изделия появлялись преимущественно на выставках, в ресторанах и в рамках закрытых испытаний. Выход линейки в обычную розницу стал первым широким коммерческим запуском 3D-печатных мясных аналогов в США.

Однако технология вызывает вопросы у специалистов. В исследовании 2023 года учёные из Университета Макгилла и Университета Гринвича отметили, что такие продукты могут быть ультраобработанными. При этом влияние 3D-печати на питательные вещества пока изучено недостаточно.

Первые отзывы и ситуация в России

Журналистка The Washington Post Эмили Гейл попробовала филе миньон и куриную грудку. По её оценке, текстура и вкус продуктов не напоминали мясо: филе показалось плотным и похожим на фарш, а оба изделия оставили неприятное впечатление. В Steakholder Foods заявили, что стремятся добиться знакомого мясного вкуса, сочности и подходящей текстуры.

В России 3D-печатное мясо пока не продаётся в супермаркетах и ресторанах. Отечественные учёные разрабатывают технологии получения искусственных и клеточных продуктов и создают экспериментальные образцы, в том числе из клеток животных и альтернативного сырья. Эти проекты остаются на стадии исследований и прототипов.

Краткий экскурс в историю

Точные даты основания Джвари до сих пор окутаны тайной, однако предполагается, что его стены были возведены между 600 и 630 годами нашей эры. Название монастыря, переводящееся как "крест", связано с легендой о Святой Нино, которая считается крестительницей Грузии. Легенда гласит, что именно здесь она установила один из трех крестов, символизирующих переход к христианству, после того как царю Иберии было предсказано, что на месте падения четырех золотых звезд следует установить кресты.

С течением времени монастырь стал архитектурным образцом, но его строители остались неизвестны. Некоторые исследования указывают на армянских мастеров, в то время как другие считают, что Джвари представляет собой жемчужину византийской архитектуры. В истории храма также упоминается о периоде, когда арабы установили в нем мечеть, а впоследствии церковь была сожжена.

Только в XIX веке, после упоминания Лермонтова, монастырь вновь начал привлекать внимание. После долгих лет забвения восстановление храма началось только в 1998 году с открытием монастыря на его территории.

Уникальность архитектуры и атмосфера

Джвари с высоты горы привлекает взгляды туристов, его величественные стены опоясывают и возвышаются над окружающими ландшафтами. Комплекс состоит из главного храма, остатков малой церкви и полуразрушенных стен. Особенностью является его гармоничное сочетание с природой: здание словно вырастает из скалы, ощущаясь неотъемлемой частью окружающих гор.

Внутренняя отделка храма поражает своей простотой: прямые линии, скромные иконы и элементы фресок создают атмосферу умиротворения. Все здесь задумано так, чтобы отвлечь от земных забот и сосредоточиться на духовном.

Что можно увидеть вокруг?

Кроме самого храма, стоит исследовать живописные развалины VI-VII веков, насладиться панорамными видами и посетить памятник Лермонтову. В дворе монастыря можно завязать ленточки на дереве желаний, что добавляет особый колорит к посещению этого священного места.

Соберите библиотеку по своему вкусу

Начните с произведений, которые действительно хочется перечитывать. Если школьная программа оставила о классике лишь смутное впечатление, попробуйте вернуться к полным текстам и понять, какие авторы и жанры близки именно вам. Необязательно собирать всё подряд: домашняя библиотека должна отражать интересы владельцев.

Уже имеющиеся книги удобно рассортировать по темам: например, выделить места для классики, фантастики, детективов, приключений и профессиональной литературы. Словари, энциклопедии и справочники лучше держать там, где ими удобно пользоваться. Для пополнения коллекции подойдут книжные магазины, онлайн-площадки, обмены и букинистические лавки — последние могут порадовать редкими изданиями.

Продумайте место и хранение

Книги можно разместить в гостиной, кабинете или другой комнате, где найдётся достаточно места. Вместо случайных стопок используйте шкафы и стеллажи. При выборе мебели оцените прочность конструкции и заранее оставьте пространство для будущих покупок. Полки из тамбурата — лёгкого и практичного материала — могут стать одним из подходящих вариантов.

Размеры мебели подбирайте под свою коллекцию: габариты книг различаются, поэтому стандартные параметры стоит воспринимать лишь как ориентир. Например, часто используют стеллажи глубиной около 22 см, а расстояние между полками делают примерно 28 см. На метровой полке обычно помещается порядка 60 книг, но точное число зависит от их формата и толщины.

Используйте стеллаж с умом

Книжный стеллаж не обязательно придвигать к стене: при надёжной конструкции он может разделить комнату на функциональные зоны. Важно лишь убедиться, что мебель устойчива и не мешает проходу. Так книги окажутся не только в порядке, но и помогут сделать пространство уютнее и выразительнее.

Хотя идеальная нарезка кубиками не является обязательным условием, стоит стремиться к тому, чтобы куски баранины были одинакового размера. Это обеспечит их равномерное приготовление.

Ингредиенты

На 4 порции:

Для соуса:

• 1 зубчик чеснока, натертый;
• Половина чайной ложки цедры лимона;
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока;
• 300 грамм греческого йогурта;
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Для шашлыка:

• 2 столовые ложки семян тмина;
• 1 столовая ложка черного перца в горошинах;
• 2 чайные ложки молотого тмина;
• 2 чайные ложки хлопьев красного перца;
• 1 чайная ложка сахара;
• Растительное масло (для смазывания гриля);
• 600 грамм лопатки ягненка без костей, нарезанной кусочками по 2,5 см;
• Соль и свежемолотый черный перец;
• Немного лимонной цедры для подачи.

Технология приготовления

Приготовление соуса:

В небольшой миске объедините чеснок, цедру лимона и лимонный сок с греческим йогуртом. Попробуйте, приправив солью и перцем по вкусу. Этот соус можно подготовить за 3 дня до подачи, просто храните его в холодильнике.

Приготовление шашлыка:

Перед подачей посыпьте шашлык чесночным соусом, черным перцем и лимонной цедрой.

Немного готовой смеси специй можно хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре до месяца. Такой шашлык легко приготовить и в духовке или на сковороде, сообщает Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".

Приятного аппетита! Вкусные домашние блюда могут быть простыми и доступными.

Первая трещина в идеальной жизни

Счастье, казавшееся крепким, как дуб, в одно мгновение рассыпалось в прах. Пять лет совместной жизни, квартира, мечты о детях — все это, как оказалось, оказались лишь мучительными иллюзиями. В день, когда она пришла на отдых одна, её муж исчез, оставив лишь загадки и долги. Найдя себя в пустом доме, Марина ощутила, как трещина в их идеальной жизни превращается в пропасть.

Обман и его последствия

Когда в дверь постучали два мужчины в кожаных куртках, стало ясно, что министру отсутствия ее мужа придется расплачиваться. Коллекторы пришли с холодными глазами и поразили ее заботы далекими проблемами. Этот визит стал началом ее падения: сначала она продала машину, затем украшения, и, наконец, осталась лишь с памятью о былом счастье.

Возвращение и прощение

Прошел почти год, и жизнь превратилась в серую рутину. В один дождливый вечер к ней вернулся Сергей, но не тот, кого она знала. Прежний блеск в его глазах потускнел, и его слова о разводе еще сильнее ударили по сердцу Марине. «Ты живой, но разрыв ощущается на уровне дыхания». Но именно в этот момент Марина осознала, что прощение — это не только ответ на прежние обиды, но и путь к ее собственному освобождению. Это было необходимо, чтобы двигаться дальше, переродиться, сообщает источник.

Теперь, с новым взглянут на мир, и Сергеем, который вырос в чужом для неё человеке, стала очевидной трагедия их разрыва. Вернуться к жизни без пелены означало найти в себе силы не только простить, но и пережить это событие как урок, который даст старт новому пути.

Жильцы дома обратились к управе ТСЖ, но председатель предложил им взять кредит на 40 млн рублей, а потом выплачивать его десятилетиями. Однако позже выяснилось, что лифты и их установка стоят в два раза дешевле, а на счете капремонта дома как раз скопилось 22 млн. Жильцы сами нашли подрядчика, вписавшись в рамки накопленного бюджета, но в ТСЖ народные миллионы просто так отдавать не собираются, хотя закон полностью на стороне людей.

Собственники провели общее собрание и все-таки добились права использовать накопленные деньги без согласия членов ТСЖ. Но среди них появился человек, который вообще живет в другом доме, при этом активно тормозит процесс выделения бюджета. Подробности — в видео на нашем сайте.

Подписаться на НТВ | МАКС

Масштаб мероприятия — 12 суворовских училищ, 6 нахимовских училищ, 6 президентских кадетских корпусов и около 6 других довузовских военных образовательных организаций, более 100 участников из довузовских военных образовательных учреждений государств — участников СНГ.

Торжественную церемонию открыл министр цифрового развития и информационных технологий Тверской области Сергей Снегирёв. Он зачитал приветственный адрес Губернатора Тверской области Виталия Королёва и вручил почетные грамоты и благодарности Минцифры Тверской области.

Главная особенность фестиваля — практическая работа с искусственным интеллектом. Участникам предстоит продемонстрировать навыки программирования, применения нейросетей и представить собственные научные разработки.

В программе также мастер-классы по машинному зрению, кибербезопасности, беспилотным технологиям и робототехнике. Тверская компания «Аквариус» представит робототехнические наборы на базе отечественного контроллера «Рудирон».

13 ноября состоится награждение победителей и призёров.

Для Тверской области фестиваль — возможность познакомить будущих инженеров и программистов с современными технологиями и практическими задачами ИТ-индустрии.

Бот приёма пресс-релизов для еженедельного дайджеста

Делитесь интересными событиями в сфере цифрового развития Тверской области в MAX-канале «Минцифра Тверской области»

Место и посадка

Выберите солнечный, защищённый от холодного ветра участок. Хорошо, если до этого здесь росли картофель, капуста, лук, бобовые или сидераты. После огурцов, тыквы и патиссонов кабачки лучше не высаживать: у родственных культур общие болезни и вредители.

Почва нужна рыхлая, плодородная и нейтральная по кислотности. Осенью внесите компост или перепревший навоз, а весной перед посадкой можно добавить органическое и комплексное минеральное удобрение.

Кабачки сеют прямо в грунт либо выращивают через рассаду. Для раннего урожая семена высевают в отдельные стаканчики за 25–30 дней до пересадки. На грядку растения переносят, когда почва прогреется примерно до +12–14 °C и минует угроза заморозков. Оставляйте между лунками около 70 см, между рядами — до 90 см: кустам нужно пространство.

Полив и уход

Поливайте тёплой водой под корень, особенно во время цветения и плодоношения. После полива укройте почву мульчей — например, скошенной травой или компостом: она поможет удержать влагу и сдержит сорняки.

До цветения растения можно подкормить настоем органики, а при формировании плодов — удобрением с фосфором и калием. Подойдёт и древесная зола. Следите, чтобы посадки не загущались. В прохладное дождливое лето осторожно удалите несколько крупных листьев в центре куста: так улучшится проветривание. Если цветки не опыляются, можно перенести пыльцу с мужского цветка на женский мягкой кисточкой.

Сбор урожая и защита растений

Молодые кабачки длиной около 15–20 см собирайте регулярно, примерно два-три раза в неделю. Это не только обеспечивает нежные плоды, но и помогает кусту формировать новые завязи. Для хранения оставьте несколько кабачков на растении до полного созревания, затем срежьте их с длинной плодоножкой и держите в сухом прохладном месте.

Чтобы снизить риск мучнистой росы и гнилей, соблюдайте севооборот, не загущайте посадки и поливайте тёплой водой. Регулярно осматривайте листья: при появлении бахчевой тли своевременно применяйте подходящие биопрепараты.

Были обследованы четыре земельных участка сельскохозяйственного назначения вблизи деревни Герасимово. Все земли относятся к сельхозугодьям, их общая площадь составляет 269,8 га пашен и пастбищ. При осмотре не обнаружено признаков выпаса сельскохозяйственных животных, наличия мощного травостоя и возделанной пашни. Все участки полностью заросли деревьями, кустарниками и сорными травами.

Вести Тверь в Телеграм и MAX

#Россельхознадзор

Делегации разъехались до утра, Кремль от прогнозов отказался. Зеленский в очередной раз подтвердил репутацию человека, у которого вода в дупе не держится. Выслушав своих переговорщиков, он оценил первый день переговоров. Формат «конструктивный и достаточно содержательный», «освобождение пленных – это приоритет», «нужны реальные инструменты заблокировать любое повторение войны».

С пленными, как мы и прогнозировали, единственная пока новость, которую можно потрогать руками. Источник в украинской делегации говорит о «масштабном обмене в ближайшее время». Официально молчат все. Но если сбудется, для чьих-то матерей это перевесит любые меморандумы.

Европейские няньки с утра встретились с Уиткоффом и Кушнером. Согласились, что заняться послевоенными проблемами безопасности и снижением риска конфликта в регионе «крайне важно». Хотя ещё накануне фон дер Ляйен клялась, что никаких разговоров о новой архитектуре до прекращения огня не будет. Хватило суток. Ремарку про «сильное НАТО», конечно, вписать не забыли. Без неё в Брюсселе и ручка не пишет.

Лавров американскую идею сначала договориться о параметрах безопасности, а потом об урегулировании назвал «абсолютно разумной». А на очередное перемирие, «не понимая, что будет дальше, мы не согласимся». Мы это кино уже смотрели 8 лет. Кушнер тем временем «очень твердо» верит, что Путин готов к миру «при правильных условиях», а Рубио напоминает, что за 24 часа такое не решается.

Главная интрига — оштрафует ли мовный обмдусмен украинскую делегацию, которая общалась с российской на «языке агрессора».

https://max.ru/kots

Воинственная дама требует «мягкую силу» сочетать с жесткостью. И сравнивает нынешнюю политику Британии с выплатой Danegeld - регулярной дани, которую англосаксонские короли платили викингам в X-XI веках. Мол, «Британия пытается откупиться от проблем, вместо того чтобы твердо отставить того, что требует защиты».

Она вспоминает и сдачу архипелага Диего-Гарсия, и бесконечные споры о репарациях за работорговлю, и уступки Евросоюзу по Северной Ирландии. И в конце следует крик души уязвленной британки:

Обладает ли кто-то из политиков государственной мудростью, чтобы осознать масштаб и глубину того цивилизационного разложения, которое лежит в основе экономических, культурных и политических бед страны? Или же они продолжат, пребывая в плену многочисленных иллюзий, брести по все более крутому склону британского упадка, уповая на возможность откупиться данью Danegeld от разного рода варваров, которые уже показались на горизонте и стремительно приближаются? Это главный вопрос текущего политического момента. От ответа на него зависит будущее Великобритании.

То есть очередной призыв защищать «цветущий сад» от варваров. К которым, напомню, Филлипс относит и нас с вами! Кстати, раз уж мы варвары, не пора ли нам подумать, чем будем дань с цивилизованных британцев брать? Они вон морально готовы, судя по этой статье!

КОРНИЛОВ В МАХ

Преимущества и особенности выбора баклажанов

• Важно помнить, что полностью созревшие баклажаны содержат соланин, что делает их опасными для здоровья. Поэтому предпочтение стоит отдавать недозрелым овощам.
• В кулинарии наиболее ценятся тушеные или запеченные баклажаны, они лучше всего сохраняют свои полезные свойства.
• Комбинируйте баклажаны с бараниной, сметаной, томатами и разнообразными специями, чтобы раскрыть их вкус на полную мощность.
• Кожицу обычно снимают перед готовкой, но в случае молодых плодов с тонкой кожурой, ее можно оставить — она богата полезными веществами.
• При жарке баклажаны впитывают много масла. Чтобы сократить этот эффект, стоит предварительно замочить нарезанные кусочки в холодной воде на 10 минут.

Кулинарные идеи с баклажанами

Баклажаны открывают множество возможностей для приготовления разнообразных блюд — от закусок до основных блюд. Их можно мариновать, солить, запекать или жарить, придавая каждой гастрономической находке уникальный вкус.

Популярные закуски и основное блюдо

• Классические закуски, такие как "Тёщин язык" или рулетики с начинкой из сыра и овощей, украшают любой стол.
• Фаршированные баклажаны мясом, овощами или крупами становятся настоящим кулинарным шедевром.
• Для любителей салатов баклажаны идеально сочетаются с томатами, сладким перцем и оливками.

На зиму заготовки из баклажанов являются настоящей находкой. Хранение их в замороженном, солёном или консервированном виде позволяет наслаждаться вкусами лета даже в холодные месяцы. В современном кулинарном мире баклажаны вновь становятся популярными, а их универсальность привлекает все больше интереса к этому удивительному овощу.

В ноябре на легендарной площадке спорткомплекса «Волейград» в Анапе прошёл финал всероссийских соревнований в рамках проекта «Волейсфера». И среди сильнейших школьных команд России своё место уверенно заняла команда девушек из тверской СОШ № 53!

«Девочки привезли домой массу положительных эмоций, расширили кругозор, увидели, в каких условиях занимаются лучшие волейболисты страны, и, я уверена, ещё больше влюбились в нашу игру с мячом», — говорит тренер Галина Шалаева.

И в этом — главная сила проекта «Волейсфера»: он даёт шанс обычным школьникам, объединяет любителей волейбола по всей стране и помогает влюбляться в спорт. А ещё показывает, что большие победы начинаются с маленькой школьной секции и тренера, который верит в своих воспитанниц.

Подробности на сайте:

https://tverisport.ru/news/top-6-strany-tverskie-shkolnicy-pokorili-volejgrad/

По сведениям, изложенным в публикации, в здании протекает кровля, затоплен подвал, а в квартирах отсутствует отопление. Также сообщается, что управляющая компания не выполняет обязанности по содержанию дома и не реагирует на обращения жильцов.

Подробный материал на сайте: https://vesti-tver.ru/dailynews/v-tveri-sledovateli-proveryayut-soobshcheniya-o-nenadlezhashchikh-usloviyakh-prozhivaniya-v-istorich/

Вести Тверь в Телеграм и MAX

#СУСКРФпоТверскойобласти

По результатам проведенной проверки о ненадлежащем содержании одного из домом, являющегося памятником архитектуры, Заволжским межрайонным следственным отделом города Тверь следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Тверской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности)

Проводится комплекс следственных действий, направленных на установление всех обстоятельств и причин произошедшего.

Метод 1: Лимон и чистая вода

Для начала, лимон – это не только вкусный фрукт, но и полезный помощник в борьбе с загрязнениями. Разрезав лимон пополам и поместив его в миску с водой, можно легко устранить легкие загрязнения. Поставьте эту смесь в микроволновку на 5 минут. Микроволновка наполняется паром, и после этого можно просто протереть стенки влажной салфеткой. Этот метод приятно пахнет и хорошо подходит для освежения, но может не справиться со стойкими загрязнениями, требующими более тщательной очистки.

Метод 2: Уксус и пар

Уксус – ещё один доступный и эффективный способ очистки. Смешайте равные части уксуса и воды в миске, затем нагрейте в микроволновой печи на 3-5 минут. После этого достаточно протереть внутренние стенки салфеткой. Этот метод значительно улучшает состояние микроволновки, помогая избавиться от большей части загрязнений. Однако уксусный запах может остаться в помещении надолго, что делает его менее привлекательным для чистки в жилых кухнях.

Метод 3: Пищевая сода как друг в борьбе с жиром

Пищевая сода уже давно зарекомендовала себя как универсальное чистящее средство. Добавьте столовую ложку соды в чашку воды и поставьте её в микроволновку на 3-5 минут. Пары соды не только освежают, но и частично убирают загрязнения. Однако данный метод может не справиться с жировыми отложениями в труднодоступных местах, поэтому в некоторых случаях может потребоваться дополнительная ручная чистка.

Эти три метода хорошо известны и проверены временем, однако они могут не всегда давать идеальный результат. Поэтому, для действительно качественной и быстрой очистки стоит рассмотреть специальные средства, такие как средство от Аллхимика™. Их использование позволит вам не только избавиться от жира, но и сохранить поверхность в идеальном состоянии.

Был бусифицирован в 2024 году, воевать отправили на территорию ДНР, где он впоследствии попал под сброс с российского fpv-дрона. Тогда украинское командование "списало" Константина, но наши парни спасли его и взяли в плен.

Я хочу сказать спасибо русским солдатам… Они меня не бросили. Наши командиры бросили. Раненого. Контуженного. Русские солдаты забрали. Да, взяли в плен — не вопрос. Но я — живой!

Константина 10 месяцев выхаживали в Тверской областной больнице. Помимо осколочных ранений, мужчине оказывали медпомощь с онкологическим заболеванием, с которым он проходил службу в ВСУ.

Перед отправкой на Украину, он поблагодарил россиян за помощь и человеческое отношение.

Угрожаемый периодБот связи

Плоскорез — для прополки и лёгкого рыхления

Лезвие плоскореза срезает молодые сорняки у поверхности, помогает разметить бороздки и разрыхлить верхние несколько сантиметров почвы. Им удобно работать между рядами и на грядках с мульчей. Лучше всего инструмент справляется с невысокой травой: переросшие стебли сначала стоит укоротить.

Ведите плоскорез плавно, почти параллельно земле, не превращая работу в глубокую вспашку. Обрабатывайте слегка подсохшую почву: мокрая глина липнет к лезвию, а пересушенная земля может пылить и крошиться.

Ручной культиватор — для плотных участков

Культиватор с винтовыми зубьями пригодится там, где земля уплотнилась или обычного поверхностного рыхления недостаточно. Инструмент погружают в грунт и вытягивают, слегка раскачивая, — так почва разрыхляется без полного переворота пласта. Им также можно осторожно перемешать с верхним слоем зрелый компост.

Не рыхлите слишком близко к корням деревьев и многолетников. Свежий навоз для такой работы не подходит: используйте хорошо перепревший компост. Если земля прилипает к зубьям, отложите обработку до подсыхания.

Как подготовить грядки к сезону

Осенью уберите растительные остатки: здоровые отправьте в компост, поражённые болезнями удалите с участка. Распределите по грядке зрелый компост, при необходимости неглубоко разрыхлите почву культиватором и прикройте её мульчей. Не обрабатывайте землю до состояния мелкой пыли — важно сохранить её структуру.

Весной, когда почва будет готова к работе, частично отодвиньте мульчу и пройдитесь плоскорезом по поверхности. Им же удобно наметить бороздки для посева. В течение сезона срезайте молодые сорняки, не дожидаясь, пока они окрепнут; уплотнённые места рыхлите точечно.

Выбор инструмента зависит от задачи: плоскорез подходит для регулярной прополки и поверхностной обработки, культиватор — для локального рыхления плотной земли. Начать можно с одной грядки и оценить, насколько такой подход удобен именно на вашем участке.

Перед топкой проверь и очисти дымоход.

Не оставляй печь без присмотра.

Не суши вещи и не храни дрова у печи.

Не используй бензин и керосин для розжига.

Перед сном убедись, что угли погасли.

Тепло должно быть безопасным!

10 ноября в Кимрском муниципальном округе Тверской области прошли торжественные мероприятия, посвящённые 138-й годовщине со дня рождения выдающегося авиаконструктора, нашего земляка Андрея Николаевича Туполева. Этот день стал праздником инженерной мысли и патриотизма для всех жителей.

Подробный материал на сайте: https://vesti-tver.ru/dailynews/v-kimrskom-okruge-otmetili-138-letie-so-dnya-rozhdeniya-andreya-tupoleva/

Вести Тверь в Телеграм и MAX

#Кимрскийокруг

54-летняя женщина проводила махинации с купюрами и обманывала продавцов.

Граждан, пострадавших от действий аферистки, просят незамедлительно обратиться с заявлением в любой территориальный отдел полиции или позвонить по телефону 8-910-533-69-01.

Подробнее на ТИА

Несмотря на то, что маленькая баночка стоила на вес золота, искушение было слишком велико, и опыт дегустации был неизбежен. Результат? Соль, хотя и отличающаяся по цвету, оказалась по вкусу лишь слегка менее солёной, чем привычная белая. Однако сама идея добавила интриги.

История и традиции черной соли

Исторически, на русском севере черную соль получали в районах, где развивали соляные промыслы. Сегодня такие традиции продолжаются в Костроме. Местные хозяйки веками считали, что эта соль обладает магической силой: она может защищать дом, оберегать от врагов и даже примирять ссорящихся.

В свое время её готовили в Чистый Четверг. Поварки собирали семь поленьев, по числу недель Великого поста, и с помощью молитв и горячей печи создавали необходимый ритуал.

Современное приготовление черной соли

Сегодня этот процесс тоже доступен. Чтобы сделать черную соль, необходимо смешать каменную соль с квасным суслом или размоченным ржаным хлебом до состояния теста. Комок завертывают в холст и запекают в углях от тех самых семи поленей. Друзья, современные поколение больше предпочитает чёрные чипсы, чем черную соль. Даже дочка, угощая, призналась, что не знает многих традиций.

Как же попробовать сделать свою версию? Крупную не йодированную соль смешивают с хлебными крошками и помещают в духовку, предварительно накрыв капустным листом. Тепло щадит вкус, но оставляет соль белой и рассыпчатой, сообщает Посад.

По завершении запекания, смешиваются компоненты, и остается только растолочь их в ступке. В результате получается тёмная соль с более мягким вкусом, не столь солёная, как привычная.

Скрытые преимущества черной соли

Многие интересуются, имели ли предки какой-либо практический смысл в подобных ритуалах. Оказывается, вероятно, это действительно так! Крестьяне использовали более доступные ингредиенты, и при нагреве соль очищалась от неблагоприятных примесей, а золистые остатки, полученные при обжарке, обогащали её ценными микроэлементами.

Также черная соль менее гигроскопична, что означает, что её можно сохранять дольше без потерь. Современные методы поливки овощей солёной водой для борьбы с вредителями – это ничто иное, как наследие их мудрости.

Несмотря на все заморочки, процесс приготовления оказался не только интересным, но и познавательным. Бесспорно, наши предки были не столь наивны, как может показаться. Они тонко чувствовали окружающий мир и использовали его в своих интересах.

В стенах Дворца творчества детей и молодёжи снова кипели эмоции, звенели команды «хадзимэ» и сверкали глаза юных борцов — 84 воспитанника спортивных школ и клубов Твери вышли на татами, чтобы не просто побороться за медали, а отдать дань уважения великому тренеру.

Михаил Михайлович Гуков 30 лет вёл секцию самбо и дзюдо, и его главный урок был не только про броски и захваты. Он учил человечности, справедливости и уважению к сопернику — и сегодня эти принципы живут в каждом поклоне, в каждой схватке, в каждом достойном поражении и скромной победе. А продолжают его дело — его же ученики: они теперь сами тренируют ребят и каждый год организуют этот турнир.

Среди победителей — юные звёзды из ДТДМ, ДСК «Заряд», клуба «Берсерк», «Юбилейный» и других площадок города. Их имена — в статье, но за каждой наградой — огромный труд, характер и поддержка тренеров, которым на турнире вручили благодарственные письма. Ведь за каждой победой — человек, который верил, подсказывал и не давал опустить руки.

Подробности на сайте:

https://tverisport.ru/news/semnadcatyj-god-podrjad-v-tveri-pomnjat-mihaila-gukova/