Губернатор Тверской области Виталий Королев поделился результатами работы за прошедший год и рассказал о ключевых принципах управления регионом. На этой неделе глава области провел прямую линию с жителями и журналистами, в ходе которой состоялся честный разговор о существующих проблемах и перспективах развития Верхневолжья.

Виталий Королев отметил, что ровно год назад Президент России Владимир Владимирович Путин доверил ему руководство областью, что стало для него мерой огромной ответственности.

«Для меня это огромная ответственность перед Главой государства и перед жителями Верхневолжья. Вместе с вами мы сделали многое, и я благодарен каждому, кто внёс свой вклад в развитие нашего региона»

— подчеркнул Виталий Королев в своем МАХ канале.

Главным вектором своей работы глава региона назвал объединение усилий власти и общества. По мнению Виталия Королева, только объединение всех сил позволяет достигать значимых результатов.

«Я убеждён, что работать нужно только вместе. Как гласит пословица – «один в поле не воин». Именно в единстве вся наша сила. Этот принцип я стараюсь донести и до нашего молодого поколения. Только объединив усилия, мы можем по-настоящему добиться значимых результатов»

Вести Тверь в Телеграм и МАХ

#ВиталийКоролев

В Отделе МВД России «Конаковский» прошли мероприятия, приуроченные ко Дню памяти сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации, погибших при выполнении служебных обязанностей.

Почтить память своих коллег, отдавших самое дорогое - свои жизни за мир и правопорядок, конаковские полицейские пригласили студентов местного колледжа. Молодым людям рассказали, как сотрудники органов внутренних дел несли службу в период командировок на Северном Кавказе, а также о героических поступках полицейских в мирное время и в годы Великой Отечественной войны.

Сотрудники полиции всегда помнят о безвременно ушедших сослуживцах, поддерживают и оказывают помощь их семьям. Мужество и храбрость павших полицейских и милиционеров навсегда вошли в историю Верхневолжья и стали примером для будущих поколений.

Водитель автомобиля не справился с управлением и протаранил автобус. Подробнее на ТИА

Талия, грудь и плечи

При широкой талии лучше отказаться от юбок со складками, плиссе и широких поясов. Удлинённые блузы и платья со свободным поясом мягко подчеркнут силуэт. Если талия высокая, подойдут длинные жакеты и блузки; короткие топы и болеро могут зрительно усилить контраст между торсом и ногами. При низкой талии можно заправлять блузы в юбку, а короткие модели и обувь на низком каблуке выбирать осторожно.

Объёмный бюст визуально увеличивают накладные карманы и крупный декор в верхней части. Сбалансировать пропорции помогут вертикальные линии, удлинённый воротник и V-образный вырез. Квадратные горловины и пышная вышивка на груди могут добавить объёма.

Ноги, бёдра и шея

Чтобы уравновесить широкие бёдра, выбирайте одежду лаконичного кроя и спокойной расцветки. Слишком обтягивающие светлые платья, крупные цветы и клетка способны привлечь к этой зоне дополнительное внимание. Для полных ног подойдут юбки умеренной длины; обувь лучше подбирать по размеру и полноте стопы, избегая как чрезмерно высоких каблуков, так и слишком массивных моделей.

Если хочется визуально вытянуть короткую полную шею, присмотритесь к узкому глубокому вырезу, V-образной горловине и вертикальной застёжке. Высокие воротники, воротники-хомуты и широкие вырезы, открывающие плечи, могут подчеркнуть её ширину. Длинную шею, напротив, уравновесят закрытые модели, шарфы и воротники-стойки.

При худых ногах можно выбирать более закрытые фасоны, а при полных плечах — модели с рукавами. Зрелым женщинам стоит соблюдать меру в декоре: лаконичное платье или рубашка нередко выглядят элегантнее наряда с обилием оборок и украшений. Сочетайте вещи по цвету и стилю — продуманный образ важнее следования строгим правилам.

Полезные свойства картофельных очисток

В очистках картофеля спрятано множество микро и макроэлементов, необходимых для здоровья растений. Содержимое этих отходов богато железом, магнием, калием и фосфором, что делает их настоящим сокровищем для садоводов. Кроме того, в очищенных кожурах имеется глюкоза и крахмал, жизненно важные для питания растущих растений на всех этапах их развития.

Летом свежие очистки можно прямо использовать в земле, а зимой их легко сохранить: заморозить или высушить для дальнейшего применения.

Как эффективно использовать картофельные очистки

Существует несколько способов, как можно использовать картофельные очистки на участке:

• Компостирование. Самый простой способ — добавить очистки в компостную кучу. Они быстро разложатся и превратятся в ценное удобрение для почвы.
• Подкормка ягодных кустов. Особенно любят крахмаловые очистки смородина, малина и ежевика. Сушеные очистки можно закопать в землю около растений. Это обеспечит им необходимое питание и улучшит вкус ягод.
• Удобрение для овощей. Капуста и тыквы также оценят картофельную подкормку. Для этого очистки нужно измельчить и замочить в воде до получения каши, а затем добавлять в лунки во время посадки.
• Жидкое удобрение. Чтобы приготовить универсальное удобренье, залейте очистки кипятком и дайте настояться. После суток настаивания добавьте несколько капель йода, процедите и используйте для полива растений.

Кто бы мог подумать, что такие неприметные отходы, как картофельные очистки, могут приносить такую значимую пользу на участке? Применяйте их с умом и наблюдайте, как расцветает ваш сад на глазах!

1 ноября в Кимрах состоялся региональный турнир по ММА ко Дню народного единства — 86 юных бойцов из 11 команд Тверской и Московской областей вышли на ковёр. Впервые приехали спортсмены из Дубны и команда «Face to Face» из Сергиева Посада. Ярким моментом стал триумф Евгения Можжухина из кимрского «Бросающего вызов» в весе до 70,1 кг — три боя и три уверенные победы.

Подробнее о всех призёрах и итогах читайте на сайте.

Государственный инспектор по маломерным судам Центра ГИМС Главного управления МЧС России по Тверской области Сергей Шлыков напоминает: главное — сохранять спокойствие и позаботиться о безопасности людей.

Держитесь за лодку и помогите другим пассажирам;

Не снимайте спасательный жилет;

Подавайте сигналы о помощи и позвоните по номеру 112, если есть возможность;

Не отплывайте от судна без необходимости — его легче заметить спасателям.

«Не паникуйте и не тратьте силы на беспорядочное плавание. Держитесь за лодку, подавайте сигналы о помощи и по возможности сообщите о случившемся по номеру 112», — рекомендует Сергей Шлыков.

Перед выходом на воду проверьте исправность судна, возьмите средство связи и убедитесь, что на всех пассажирах надеты спасательные жилеты.

Водитель автомобиля не справился с управлением и протаранил автобус. Подробнее на ТИА

Мы в MAX: присоединяйтесь!

Сотрудники полиции устанавливают обстоятельства происшествия

По предварительной информации сегодня, 8 ноября 2026 года по адресу: г. Тверь, ул. Горькова, д. 22, водитель (мужчина 1990 г.р.), управляя а/м «Хендай Солярис», не справился с управлением, выехал на полосу, предназначенную для встречного движения, где совершил столкновение с автобусом ЛиАЗ, под управлением мужчины 1983 г.р.

За медицинской помощью обратились 3 человека - водитель автомобиля Хендай и два пассажира автобуса (мужчина 1950 г.р. и женщина 1955 г.р.

Пострадавшим медицинская помощь оказана на месте происшествия.

Небольшой дождь может создавать ощущение, что дорожная обстановка почти не изменилась. Но мокрое покрытие требует от водителя большей осторожности.

На видео автомобиль движется со скоростью около 150 км/ч. После поворота водитель теряет управление — машину уводит с траектории, и она врезается в опору.

На мокром асфальте сцепление шин с дорогой ухудшается, а тормозной путь увеличивается. На высокой скорости времени и пространства для исправления ошибки остается значительно меньше.

Напоминаем, скорость необходимо выбирать с учетом дорожных и погодных условий. Даже небольшой дождь — повод увеличить дистанцию, отказаться от резких маневров и выбрать скорость, при которой автомобиль остается под контролем.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Подготовка к обрезке

Прежде всего, нужно убедиться, что все утепление для роз снято. Если в некоторых регионах все еще бывают заморозки, лучше подождать, пока температура стабилизируется. Когда воздух прогреется до положительных значений, можно начинать.

Для некоторых садоводов укрытие не является необходимым, и розы прекрасно зимуют в открытом грунте. Поэтому сразу стоит удалять старые и поврежденные веточки, чтобы подготовить кусты к новым побегам.

Основные шаги обрезки

После обрезки: уход и защита

Не забывайте, что после завершения обрезки стоит обработать кусты роз специальными средствами, такими как фунгициды и инсектициды. Это поможет защитить растения от болезней и вредителей, пишет Будни ленивых дачников.

Также у садоводов часто возникает вопрос: можно ли обрезать розы в момент, когда почки уже начинают набухать? Ответ – да! Обрезка в этот период может стимулировать рост новых побегов, что положительно скажется на цветении. Однако важно проводить обрезку умеренно, чтобы не навредить самому растению.

Стоит учесть, что мнения о необходимости зимнего укрытия роз отличаются. Интересно узнать, какие методы укрытия используют другие садоводы. Возможно, ваш опыт станет полезным для многих.

Прямая линия с жителями Тверской области и журналистами: честный и доверительный разговор, без замалчивания проблем, которые надо решать. Подвёл итоги работы за этот год. Наметили ближайшие и перспективные планы.

Именно год назад Президент России Владимир Владимирович Путин доверил мне возглавить Тверскую область. Для меня это огромная ответственность перед Главой государства и перед жителями Верхневолжья. Вместе с вами мы сделали многое, и я благодарен каждому, кто внёс свой вклад в развитие нашего региона.

Я убеждён, что работать нужно только вместе. Как гласит пословица – «один в поле не воин». Именно в единстве вся наша сила. Этот принцип я стараюсь донести и до нашего молодого поколения. Только объединив усилия, мы можем по-настоящему добиться значимых результатов.

В одном из мессенджеров 36-летняя тверичанка получила сообщение от коллеги с просьбой одолжить 26 000 рублей. Женщина согласилась помочь сослуживице и перевела на указанный ею номер телефона денежные средства. Только после этого тверичанка решила позвонить коллеге. Та ответила, что в долг не просила, а её аккаунт взломан.

Потерпевшая поняла, что с аккаунта коллеги ей писали мошенники, и деньги ушли неизвестному человеку. Женщина обратилась в полицию. По данному факту возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество». Полицейские проводят оперативно-разыскные мероприятия, направленные на установление всех обстоятельств противоправных действий.

Внимание! Не торопитесь отправлять деньги после просьбы в переписке. Возможно, вы общаетесь не со знакомым, а с мошенником. Обязательно перезвоните человеку и убедитесь, что просьба исходит именно от него.

Ученица Никулинской школы Калининского округа Елизавета Потапова стала лауреатом 2 степени в финале всероссийского конкурса Большая перемена. Итоги состязания были подведены на базе Всероссийского детского центра Орленок.

Подробный материал на сайте: https://vesti-tver.ru/dailynews/uchenitsa-iz-kalininskogo-okruga-stala-laureatom-2-stepeni-konkursa-bolshaya-peremena/

Вести Тверь в Телеграм и МАХ

#Школа

Чем полезна листовая зелень

Для нормальной работы мозга организму нужны клетчатка, магний, фолиевая кислота, железо, кальций и калий, а также витамины А, В9 и К. Эти питательные вещества содержатся в шпинате, капусте кале, рукколе, мангольде и других листовых овощах.

Зачем добавлять ростки брокколи

Диетологи также рекомендуют обратить внимание на ростки брокколи. Они содержат сульфорафан — соединение, которому приписывают противовоспалительные свойства и способность поддерживать здоровый баланс кишечной микрофлоры.

Специалисты отмечают, что разнообразный рацион с овощами помогает обеспечить организм важными питательными веществами.

Некоторые садоводы решают покончить с флоксерным увлечением, выбрасывая растения в компост. Однако, несмотря на сложные годы в борьбе с мучнистой росой на флоксе метельчатом, выглядывающим из-под кустов, осознание больного «жалка» может быть сильнее.

Улучшение агротехники и обработка растений

Эффективная агротехника напрямую влияет на защиту флоксов от патогенных микроорганизмов. Мучнистая роса, проявляющаяся в виде белого налета на необычайных листьях, появляется благодаря мучнисторосяным грибам, что делает своевременную профилактику необходимой мерой. Чтобы действовать эффективно, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• Влага: Регулярный полив — ключевой фактор в борьбе с инфекцией. Флоксы любят влагу, поэтому почва должна быть влажной на глубину до 20 см, иначе гриб будет активно развиваться.
• Оптимальное освещение: Эти растения чувствуют себя комфортно как на солнце, так и в полутени. Но чтобы избежать выгорания и создания идеальной среды для грибов, следует выбирать места, где освещение варьируется в разное время суток.

Почва, удобрения и компаньоны

Флоксы требуют плодородной почвы с грамотной подкормкой. Перепревший конский навоз и настой коровяка могут стать отличным выбором для удобрения, но не следует перебарщивать! Переизбыток удобрений может привести к трещинам в стеблях и рыхлым соцветиям.

Сажать флоксы лучше всего в компании влаголюбивых растений, таких как хосты, астильбы и ромашки. Это создаст успокаивающий ансамбль и поможет сохранить оптимальные условия для роста, пишет канал.

Обработка и профилактика

Для защиты флоксов от грибных заболеваний рекомендуется проводить обработки с использованием мощных системных фунгицидов. На начальном этапе вегетации стоит использовать медьсодержащие препараты, такие как Абига Пик. Контроль за состоянием растений и их обрезка в случае сильного повреждения помогут сохранить нежные цветы в форме.

Применение уже известных методов, таких как осеннее добавление кристаллов медного купороса в корневую зону и использование хлебных дрожжей, может улучшить состояние почвы и активировать микроорганизмы, помогающие бороться с грибом.

Вчера поступило сообщение о возгорании в деревне Верхняя Троица Кашинского МО.

Специалисты 33 ПСЧ и ДПК «Тетьково-Спас» оперативно ликвидировали возгорание. Пострадавших нет.

Дознавателями установлена предварительная причина - аварийный режим работы электрооборудования.

МЧС Тверской области напоминает:

не оставляй включенные приборы;

не перегружай сеть;

установи стабилизаторы напряжения.

Помощь организуют по двум направлениям:

• сопровождение соискателя в выборе профессии и вакансий рядом с местом проживания (мероприятие президентского нацпроекта «Кадры»),

• региональная поддержка работодателей, обустраивающих рабочие места для многодетных (затраты возмещаются в размере до 100 тыс. руб. на оснащение одного рабочего места).

Желаемую работу рядом с домом и детьми нашла Марина Кочанова из Конаковского округа, которая обратилась в местный центр «Работа России». После поисков подходящей вакансии рабочее место с удобным графиком и хорошими условиями труда для многодетной мамы при региональной поддержке обеспечил местный ИП.

Поддержке многодетных семей в нашем регионе уделяется внимание на всех уровнях. Сегодня Тверская область – лидер ЦФО по количеству многодетных семей: каждый четвертый ребенок в Верхневолжье воспитывается в большой семье.

Вопросы демографии стали одними из ключевых и на недавней Прямой линии Губернатора Виталия Королева, где глава региона рассказал о планах по развитию демографического пакета и поддержал инициативу об учреждении в регионе Дня многодетной семьи.

Подписаться на «Тверская область. Официально» в МАХ

В селе Пречисто-Каменка Кувшиновского округе ограничили доступ в заброшенное здание бывшего дома культуры. Решение было принято после проверки прокуратуры, выявившей угрозу для жизни и здоровья граждан.

Подробный материал на сайте: https://vesti-tver.ru/dailynews/v-kuvshinovskom-okruge-zakryli-dostup-v-zabroshennyy-dom-kultury/

Вести Тверь в Телеграм и МАХ

#Прокуратура

Мы в MAX: присоединяйтесь!

Подразделением дознания МО МВД России «Вышневолоцкий» возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 119 УК РФ в отношении 32-летнего жителя Спировского муниципального округа.

По данным полиции, у мужчины произошёл конфликт с 44-летним знакомым. На фоне личной неприязни к потерпевшему фигурант схватил своего оппонента за горло и грозился расправой. Тот воспринял слова обидчика реально и, опасаясь за свою жизнь, обратился с заявлением в полицию. В беседе с участковым уполномоченным полиции подозреваемый сознался в содеянном. Фигурант находится под подпиской о невыезде и надлежащем поведении.

Как поясняют сотрудники органов дознания, расследование подобных преступлений имеет большое значение в предупреждении тяжких и особо тяжких преступлений против личности.

По данным Информационного центра регионального УМВД за 9 месяцев текущего года было возбуждено 136 уголовных дел по частям 1 и 2 статьи 119 УК РФ. Окончено производство по 139 уголовным делам, направлено в суд 82 уголовных дела.

Полиция напоминает!

Если в отношении вас совершено противоправное деяние или вам стало известно о лицах, склонных к совершению правонарушений в семье, либо совершивших преступление в отношении детей, женщин, пожилых, сообщайте об этом в полицию по телефону «102» или «112».

Ржевские автоинспекторы провели встречу с юными инспекторами движения

В ходе встречи инспектор по пропаганде безопасности дорожного движения Зоя Рябчикова напомнила ребятам правила безопасного поведения на улице и в общественном транспорте, рассказала о значении дорожных знаков.

Также автоинспектор совместно с воспитанниками обсудили «дорожные ловушки», ребята правильно назвали знаки и объяснили их предназначение. Дошкольники активно участвовали в обсуждении, задавали вопросы и делились знаниями о Правилах дорожного движения.

Мероприятие завершилось просмотром познавательного мультфильма из серии «Смешарики и ПДД».

К сожалению, аспирин не отстирает одежду

Среди бабушкиных уловок есть «гениальный» совет: разбавить пят таблетки аспирина в воде и замочить в этом растворе белые вещи. Предполагалось, что после такого «отбеливания» они засияют свежестью. Но на самом деле аспирин, представляющий собой ацетилсалициловую кислоту, не обладает свойствами отбеливателя. Хотя замачивание действительно является полезным шагом при борьбе с загрязнениями.

Соль против выцветания: миф или реальность?

Соль тоже в числе старых рецептов. Предлагалось добавлять ее в стирку, чтобы сохранить яркость красок. Совсем не лишенный смысла, этот совет находит подтверждение в том, что соль может немного помочь «закрепить» цвет. Однако современные красители значительно изменились, и этот метод вряд ли сработает так, как когда-то.

Кофе и чай как «долгожители» для темной одежды

Существуют рекомендации добавить в стирку немного кофе или чая, чтобы темная одежда меньше выцветала. Но с учетом современных стиральных машин и их мощных циклов полоскания, эффект таких добавок практически сведется к нулю. Все просто: ваши две чашки кофе просто не сохранится в объеме воды, который используется для стирки.

Вместо этой мешанины старинных советов, подход к стирке лучше строить на современных технологиях и средствах, которые действительно работают. Возможно, часть из них носит «бабушкин» шарм, но на практике они не смогли выжить в условиях исторических изменений и технологического прогресса, пишет Интерьер&Пространство.

Сорт и жара могут повлиять на мякоть

У некоторых сортов и гибридов плотные светлые участки внутри плода выражены сильнее. Это может быть связано с особенностями, помогающими томатам дольше храниться и переносить перевозку, но иногда сказывается на текстуре и вкусе.

На развитие плодов также влияют жара и нерегулярный полив. Если почва то пересыхает, то получает много воды, томаты испытывают стресс, а мякоть может созревать неравномерно. В жаркие периоды особенно важно поддерживать стабильную влажность грунта.

Проверьте полив и питание

Поливайте растения регулярно, не дожидаясь сильного пересыхания земли. Мульча помогает удерживать влагу и уменьшает резкие колебания её уровня. Избыток воды тоже нежелателен: ориентируйтесь на состояние почвы и потребности растений, пишет канал.

Белые прожилки иногда связывают с нехваткой калия. Обратите внимание на листья: пожелтение или побурение по краям может быть одним из признаков дефицита, хотя похожие симптомы встречаются и по другим причинам. Подкормку лучше выбирать с учётом состояния растений и рекомендаций на упаковке удобрения. Зольный настой используют как источник калия, но состав золы непостоянен, поэтому он не заменяет точную диагностику.

Осмотрите растения на вредителей

В редких случаях повреждения плодов связаны с сосущими насекомыми, например клопами. Регулярно осматривайте листья и томаты. Если обнаружены вредители, выбирайте подходящий препарат и применяйте его строго по инструкции.

Чтобы снизить вероятность появления жёстких прожилок, стоит учитывать сорт, избегать перепадов влажности и следить за питанием кустов. Если проблема повторяется, проверьте условия выращивания и описание выбранного сорта.

Подготовка к смене цвета

Подготовительный этап — это важная часть процесса. Начинать его следует за месяц до запланированного окрашивания. Прежде всего, рекомендуется убрать все средства для укладки: лаки, гели и муссы. Также стоит отложить в сторону плойки, утюжки и бигуди. Такой отказ необходим, чтобы волосы восстановились после стресса, который они переживут во время обесцвечивания.

Важно не только ограничить использование укладочных средств, но и отказаться от подкраски корней и применения тонирующих средств. Вместо этого рекомендуется использовать укрепляющие маски, например, на основе репейного масла и витамина А. Яичный желток также отлично подойдет для таких процедур.

Не забывайте о правильном питании в этот период: исключите строгие диеты, которые могут ослабить волосы. Для поддержания здоровья можно также посетить врача для подбора витаминного комплекса. За три дня до окрашивания старайтесь не мыть голову, а используйте только натуральные шампуни без сульфатов. Полезно ополаскивать волосы отварами трав.

Обесцвечивание: основные ошибки

Одной из распространенных ошибок, которые допускают девушке при переходе на блонд, является использование обычных осветлителей вместо профессиональной смывки. Осветлители на основе перекиси водорода эффективно действуют лишь на натуральные пигменты, а с искусственными не справятся. Это может привести к нежелательному рыжему оттенку.

Если нет возможности обратиться в салон, важно использовать качественные профессиональные средства для смывания. Приготовьте необходимое количество упаковок, основываясь на длине волос — процедура может потребоваться до трех раз. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией и, если возможно, попросите кого-то помочь вам с нанесением смеси.

Покраска: советы для достижения результата

Наносить смесь нужно с кончиков волос, где скапливается больше всего синтетического пигмента. Делайте это аккуратно, разделив волосы на тонкие прядки. После обесцвечивания можно переходить к окрашиванию, но старайтесь избегать самых светлых оттенков — удачный результат гарантирован при использовании профессиональной краски.

В первые месяцы после окрашивания важно не только подкрашивать корни, но и обновлять цвет по всей длине, чтобы волосы насыщались пигментом. Не стоит забывать о хорошем уходе: окрашенные волосы требуют дополнительной заботы.

Таким образом, переход от черного цвета к блонду — задача не простая, но с правильным подходом можно добиться желаемого результата.

Штаб «МЫВМЕСТЕ» Лесного муниципального округа Тверской области закупил генераторы, автономные отопители, пилы, чайники, шуруповёрты и средства первой необходимости. Неравнодушные жители и организации также передали маскировочные сети, антидроновые одеяла, воду «Кашинская», борщевую заправку, кашу, тушёнку и сладости.

От детей округа землякам отправили сувениры-обереги, сделанные ими с любовью.

Добро | Тверская область

Угощения и новые вкусы

Весь месяц в итало-японском Itameshi при заказе от 5000 рублей дарят бутылку вина на выбор. Повод — победа шеф-сомелье Сергея Калинина в городской ресторанной премии. Адрес: Ташкентская, 6к2.

В Avgvst Coffee 7 ноября отметят шестилетие: в меню появятся берлинские пончики, сосиска в тесте и лимонад с иван-чаем и вишней. Гостей ждут виниловые пластинки и праздничный торт. Рубинштейна, 16.

В Maison Rouge представили меню с сырой рыбой, пирогом с морепродуктами или говяжьими хвостами, ризотто на шампанском и французским пан пердю. Конюшенная площадь, 2Г.

Вечеринки и музыка

6 и 7 ноября бар «Витя» отпразднует четыре года вечеринками в духе «Сумерек» — с бурлеском, тортом и танцами. 12 ноября здесь пройдут гостевые смены барных команд из Калининграда и Екатеринбурга. Восстания, 19.

13 ноября в AKYAN Hotel устроят кабаре-вечеринку ?AVA DISCO: три этажа, несколько сцен, более 20 артистов и 15 барных поп-апов. Среди участников — диджеи из Петербурга, Москвы и других городов.

С 1 по 9 ноября «Русские Музыкальные Сезоны» и «Гранд Отель Европа» предлагают концерт и ужин из четырех блюд. В меню — индейка конфи, говяжий язык и десерт с томленым яблоком.

Французский этикет и авторские ужины

13 ноября в Merci Madlen школа Excuse My French проведет практикум по этикету за французским ужином: участникам расскажут о сервировке, беседе и правилах поведения за столом. В меню — луковый суп, эскарго и эклер. Пушкин, Московская, 22. Бронь: +7 (812) 900-72-22.

В тот же вечер в Percorso шефы Лука Де Астис и Кармине Альфиери приготовят средиземноморский ужин с ризотто, пастой и морепродуктами. Вознесенский проспект, 1; бронь: +7 (812) 339-80-00.

А в баре «Архитектор» появился аромат Cadence с нотами полыни, ванили и сливы, созданный вместе с парфюмером Валерием Соколовым. Его композицию повторяет авторский коктейль.

Почему курица становится жёсткой?

Причины жесткости мяса могут быть различны:

• Длительная варка: Короткая варка – залог сочности. Долгое кипение приводит к тому, что белки сжимаются, и мясо теряет влагу.
• Качество мяса: Мясо старых кур или грудки, содержащие меньше жира, чаще становятся жёсткими.
• Неправильное хранение: Если куриное мясо было заморожено и разморожено неверно, это тоже может повлиять на его текстуру.

Способы смягчения куриного мяса

Если курица всё же стала жёсткой, вот несколько хитростей, которые помогут вернуть ей мягкость:

Идеи блюд из отварной курицы

Теперь, когда известно, как исправить жёсткость курицы, можно перейти к тому, что приготовить из оставшегося мяса:

С учётом этих рекомендаций, можно смело подходить к приготовлению куриных блюд, не опасаясь пересушенного мяса. Разнообразие рецептов поможет угодить любой семье, а готовка уже не будет казаться сложной. Простой и вкусный обед – это возможно!

Почему желтеет петрушка

Зимой главная причина проблем — недостаток освещения. При коротком световом дне петрушка медленно растёт, вытягивается, а нижние листья могут бледнеть и опадать. Поставьте горшок на светлый подоконник, а при необходимости добавьте фитолампу: ориентируйтесь на 10–12 часов света в сутки, включая естественное освещение.

Проверьте и режим полива. Почва должна оставаться умеренно влажной, но не заболоченной: дождитесь, пока подсохнут верхние 1–2 см грунта, и обязательно сливайте воду из поддона. Для посадки нужен горшок с дренажными отверстиями. Не размещайте его вплотную к горячей батарее — пересушенный воздух может подсушивать края листьев. Если зелень долго растёт в одном небольшом объёме земли, используйте готовую подкормку для съедобных культур строго по инструкции.

Лук из магазина и укроп из семян

Репчатый лук из магазина можно использовать для выгонки пера. Выбирайте плотные луковицы без гнили. Посадите их в рыхлый грунт до «плечиков» или поставьте донцем в небольшую ёмкость с водой так, чтобы её касалось только основание. В грунте перо обычно получается сочнее, а сама луковица не должна постоянно находиться в воде. Урожай срезают, когда зелень подрастёт; повторный рост зависит от состояния луковицы.

Укроп надёжнее выращивать из семян: магазинный пучок обычно не подходит для повторной посадки, поскольку корни при срезке повреждены. Укроп способен дать ещё немного зелени после аккуратной срезки, но бесконечно отрастать не будет. Чтобы не остаться без урожая, высевайте новую порцию каждые 2–3 недели. Выбирайте просторный контейнер, обеспечьте хорошее освещение и не перегревайте растения.

Простой план зимнего мини-огорода

• Используйте рыхлый грунт и ёмкости с дренажными отверстиями.
• Поливайте по состоянию земли, а не по расписанию.
• Следите за светом и держите зелень подальше от батареи.
• Сейте укроп партиями, чтобы получать свежие листья постепенно.

Для подоконника подойдут листовая петрушка и сорта укропа, которые медленнее переходят к цветению. Регулярно осматривайте листья: раннее обнаружение вредителей и пожелтения поможет быстро скорректировать уход.

Почему урожай у соседей завидный, а ваш слабый?

Зачастую, когда насмехаются над небольшими главками чеснока, взгляды обращаются к соседям, где чеснок выглядит просто великолепно. Но что стоит за этим контрастом? Основная проблема: неправильное соблюдение агрономических правил. Существуют несколько ключевых факторов, из-за которых урожай может быть слабым и мелким, сообщает источник.

Когда и какие удобрения вносить

Секрет успешного роста чеснока кроется в осеннем внесении удобрений. Растения должны уходить в зиму с хорошими запасами фосфора и калия. Учёные подчеркивают: отсутствие нужных микроэлементов приводит к ухудшению качества луковиц. Так какие осенние удобрения действительно эффективны для чеснока? Они могут быть как комплексными, так и фосфорно-калийными. Также важно помнить, что не все удобрения одинаково полезны. Наилучшим выбором будет состав без азота, ведь этот элемент на осенний период чесноку не необходим.

Глубина и схема посадки: как не ошибиться

Каждый садовод знает, что правильная глубина посадки имеет ключевое значение. Зачастую огородники делают ошибку, втыкая зубчики на мелкую глубину, а затем удивляются плохим результатам. Рекомендуется углублять чеснок на 7-8 см для достижения лучших результатов.

Кроме того, стоит помнить, что густота посадки также влияет на урожай. Оптимальное расстояние между зубчиками позволит растениям развиваться полноценно.

Незабываемые зимние занятия

Каждый, кто хочет сделать выходные по-настоящему оригинальными, может рассмотреть несколько интересных идей:

• Кормушки для птиц: Создание кормушек для пернатых жителей может стать не только полезной заботой, но и источником позитива. Наблюдение за птичками, которые с удовольствием посещают ваш ароматный обеденный стол на улице, способно раскрасить зимние дни яркими моментами.
• Приготовления к Новому году: Даже если до праздника еще несколько недель, Decorating your surroundings for the holidays early can significantly boost the festive spirit. Элементы декора, которые вы создаете сейчас, не только украсит участок, но и создаст атмосферу ожидания.
• Фотосессия на улице: Для тех, кто хочет запечатлеть зимние мгновения, морозные пейзажи становятся идеальным фоном. Семейная фотосессия на снегу подарит не только великолепные снимки, но и массу позитивных эмоций.

Активный отдых на свежем воздухе

Зимние выходные – это отличное время для активных развлечений. Здесь подойдут:

• Лыжи и санки: Прокатиться на лыжах или устроить весёлую гонку на санях – идеальные варианты для семейного отдыха. Моменты, проведенные с детьми на свежем воздухе, всегда остаются в памяти.
• Поиски незнакомых троп: Даже в знакомых местах следует искать новые маршруты! Откройте для себя живописные тропы, пруды или маленькие речки, которые вам еще не довелось увидеть. Они подарят новые впечатления и наполнит атмосферу приключением.

Создайте своими руками зимнюю сказку

Такие занятия не только разнообразят выходные, но и создают атмосферу зимней сказки вокруг. Проверьте свои идеи на практике и позвольте себе насладиться каждым мгновением, проводя это волшебное время на природе.

Фильм Валерия Тодоровского «Стиляги» переносит зрителя в условную Москву 1955 года, но на самом деле картину снимали её сразу в трёх городах — Минске, Петербурге и собственно Москве. Музыка в картине не из пятидесятых, а из восьмидесятых: «Браво», «Кино», «Наутилус» в джазовой обработке.

В Москве сохранилось немало мест из фильма: Парк Горького, Нескучный сад с Екатерининским прудом, Крымский мост, сталинские высотки на Котельнической набережной и Кудринской площади, МГУ, улица Радио и Колпачный переулок с «палатами Мазепы». А легендарный «Бродвей» стиляг — это Тверская. Полный список локаций с адресами и деталями съёмок опубликовали на АиФ.

Подписывайся на АиФ

Полив, температура и подкормки

Осенью и зимой фикус обычно поливают реже, чем летом. Ориентируйтесь не на календарь, а на почву: дождитесь, пока подсохнет верхний слой субстрата, и слейте лишнюю воду из поддона. Чем прохладнее в комнате, тем осторожнее нужен полив. Используйте воду комнатной температуры, заранее отстоянную.

Не ставьте горшок рядом с открывающимся окном или вплотную к холодному стеклу. Комфортный диапазон зависит от вида, но большинству фикусов подходят примерно +15…+22 °C. На время покоя подкормки обычно прекращают: возобновить их можно весной, когда растение начнёт активнее расти. Пересадку и плановую обрезку также лучше отложить до весны.

Свет и влажность воздуха

Короткий зимний день может привести к побледнению листьев и замедлению роста. Держите фикус в светлом месте, защищённом от сквозняков. Если естественного освещения недостаточно, помогут фитолампа или другой подходящий источник света.

От работающих батарей воздух становится суше, а кончики листьев могут подсыхать. Отодвиньте растение от отопительного прибора и повысьте влажность с помощью увлажнителя или ёмкости с водой. Листья можно аккуратно протирать влажной тканью. Регулярно осматривайте их: в сухом воздухе чаще появляются паутинный клещ и другие вредители.

Если фикус теряет листья

Небольшое опадение листьев зимой возможно, но резкая потеря зелени часто указывает на стресс. Проверьте, не переувлажнена ли почва, не холодно ли корням и хватает ли растению света. Если горшок стоит на холодном подоконнике, подложите под него теплоизолирующую подставку и не допускайте соприкосновения листьев со стеклом.

К концу зимы постепенно возвращайте привычный режим ухода. Когда появятся признаки активного роста, можно возобновить подкормки и при необходимости провести обрезку или пересадку.

Как предлагают готовить зефир

В документе зефир отнесен к разновидностям белковой пастилы. Его рекомендуют готовить из фруктово-ягодного пюре, сахара и яичного белка. При необходимости в состав можно добавить загустители.

Для формирования десерта предлагается использовать кондитерский мешок с рифленой насадкой. Отсаженные изделия следует оставить при комнатной температуре, чтобы их структура стабилизировалась.

Правила подачи десертов

Проект предусматривает подачу зефира с фруктовым соком либо сиропом на винной основе. Сливочные десерты, согласно рекомендациям, следует подавать охлажденными.

Пока речь идет о проекте стандарта: он описывает состав, приготовление и сервировку кондитерских изделий, но сам по себе не означает, что предложенные правила уже стали обязательными.

Как температуры влияют на хранение продуктов

Яйца и молочные продукты очень чувствительны к изменениям температуры. В дверце холодильника они оказываются в среде, способствующей быстрому размножению бактерий. Это значительно сокращает срок хранения и повышает риск порчи продуктов. Поэтому эксперты настоятельно рекомендуют не хранить яйца и молоко в этой зоне.

Что тогда можно хранить в дверце?

Холодильная дверца отлично подходит для продуктов, которые менее подвержены температурным колебаниям. В этой зоне можно размещать:

• соусы и кетчупы;
• горчицу и джемы;
• напитки и уксус;
• сиропы;
• сливочное масло (но только на короткий срок).

Для яиц и молочки, таких как молоко, сливки и йогурты, лучше всего выбрать среднюю полку — там они будут находиться при более стабильной температуре, что обеспечит оптимальные условия хранения.

Как правильно расположить продукты в холодильнике

Для долговременного хранения продуктов важно знать, как правильно их располагать внутри холодильника:

• Верхние и средние полки: здесь лучше хранить готовые блюда, молочные продукты, сыры и колбасы. Все эти продукты должны быть тщательно закрыты, чтобы избежать впитывания посторонних запахов.
• Нижняя полка: это самое холодное место, идеально подходящее для хранения сырого мяса, рыбы и морепродуктов. Рекомендуется использовать герметичные контейнеры, чтобы избежать контакта соков с другими продуктами.

Подобное правильное распределение поможет сохранить свежесть и безопасность пищи, создавая благоприятные условия для вашего холодильника.

Токсин в каждой капле: почему вино и пиво губительны для цветов

Но не всякий алкоголь приносит пользу. Исследование также показало, что пиво и вино наносят растениям серьезный вред. Они не только замедляют прирост, но и способствуют образованию патогенной микрофлоры в почве. Секрет кроется в составе пива: наличие сахаров и примесей может вызвать закисление грунта. Поэтому даже разбавленные варианты этих напитков не стоит использовать для полива.

Полив пивом: безопасно ли это?

Если задуматься, можно ли поливать комнатные растения пивом, то одноразовое «угощение» не станет причиной катастрофы. Тем не менее, ожидать от этого действий положительного эффекта не стоит, так как концентрация полезных веществ в пиве крайне низка, а усвоение минералов из хмеля за пределами сомнений.

Регулярное использование пива для полива может обернуться рядом негативных последствий:

• Появление плесени в земле;
• Неприятный запах от почвы;
• Привлечение насекомых, что может создать дополнительные проблемы.

Гораздо разумнее применять минеральные или органические удобрения с хорошо сбалансированным составом, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".

Пиво в саду: полезные полезные применения

Несмотря на отрицательное влияние пива на комнатные растения, в садоводстве ему можно найти и полезное применение. Например, оно эффективно в качестве ловушки для слизней и улиток. Чтобы сделать такую ловушку, действуйте следующим образом:

Таким образом, применение пива в саду может быть эффективным средством против вредителей, в то время как поливать комнатные растения этим напитком не стоит — это не принесет пользы и может навредить почве.

Более 40 лет нам твердили, что для здоровья сердца и талии нужна только обезжиренная молочка. Но новое исследование Университета Торонто. Учёные разделили 74 человека с избыточным весом на три группы: одна ела не более порции обезжиренных продуктов, две другие — по три порции цельномолочных. За 12 недель у тех, кто ел жирную молочку, вес не вырос, холестерин не поднялся, обмен веществ не замедлился. Более того, у них снизилось давление и улучшился рацион — больше кальция, белка и витамина D. Почему жирное молоко оказалось не вредным и что такое «гипотеза молочной матрицы» — рассказали здесь.

Подписывайся на АиФ

Недавно в гараже было обнаружено это средство, и, заинтересовавшись, стали изучать его свойства. С этими знаниями можно легко упростить множество бытовых задач!

Универсальное применение

WD-40 не только защищает от коррозии, устраняет скрип, но и является эффективным жироудалителем и водоотталкивающим средством. Вот несколько способов, как можно использовать этот спрей в домашних условиях:

• Рациональное применение на дверях: Способы устранения скрипа дверей шкафа и других мебели. Просто нанесите средство на петли и наслаждайтесь полной тишиной.
• Эффективное восстановление обуви: Устранение заедания молний на обуви или одежде. Наносите спрей осторожно, чтобы избежать попадания внутрь предметов, и добьетесь легкости их функционирования.

Чистка и устранение загрязнений

WD-40 может стать спасателем, если оставить следы от скотча на пластике или удалить пятна от помады. Опробованное средство на ткани показало свою эффективность, а вот для удаления следов от маркера на стенах его тоже можно использовать - просто разотрите на стене и вытрите чистой тряпкой.

А если уж речь зашла о ванной, то WD-40 отлично помогает избавиться от известкового налета в унитазе. Дайте ему время для действия, и неприятные отложения исчезнут.

Дополнительные возможности

Среди других полезных свойств стоит отметить защиту обуви от воды – если обработать ботинки, они станут практически непромокаемыми. А некоторые пользователи отмечают, что средство помогает снять кольцо, если рука отекла – всего пара капель WD-40, и проблема решена.

С редким стаканом, застрявшим в другом, также поможет WD-40. Пара перемещений, и вы можете легко разделить их, не повредив саму посуду.

Вот такой непримечательный на вид флакон может стать настоящим помощником в быту. Возможно, стоит заглянуть в гараж к вашим близким, чтобы обнаружить свои «секреты ухода»!

Расскажите в комментариях, каким образом вы применяете WD-40?