В Тверской области идет сезон сбора вкусного и очень полезного липового цвета.
В Тверской области в июне активно цветет липа. Улицы, где посажены эти деревья, наполнены медовым ароматом. Знающие о пользе липового цвета спешат наполнить корзинки цветками, чтобы потом наслаждаться ароматным чаем.
Как рассказала ТИА тверичанка Людмила, она каждый год едет в ближайшие деревни, чтобы набрать липы впрок
- Конечно, в черте города собирать липовый цвет нельзя, здесь можно только наслаждаться их ароматом. Цветки должны быть чистыми. Я собираю липовый цвет в большую корзину, в ней они и сушатся дома. Нужно только не забывать перемешивать, чтобы просохли все. Потом перекладываю в тканевые мешочки и всю зиму пьем ароматный чай.
Врач-эндокринолог, диетолог Елена Сюракшина на сайте Роскачества рассказала о пользе липового чая.
Липовый чай укрепляет иммунитет, обладает успокоительными свойствами, помогает бороться с простудными заболеваниями. Содержащиеся в цветках полифенолы укрепляют сердечно-сосудистую систему.