Рецепт шашлыка из семги Фото: кадр из видео канала «Мясоедoff» На майские праздники россияне традиционно привыкли делать шашлык. Однако далеко не все любят мясо.
Мы предлагаем вам порадовать гостей и домочадцев шашлыком из семги. Особый гастрономический восторг вызовет маринад — необычный и изысканный.
Для приготовления нужны:
- семга — 400 гр.;
- апельсиновый сок — 150 мл.;
- имбирь молотый — ½ ч. л.;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- соевый соус — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- лимон — 1 шт.;
Семгу нарежьте на средние куски, каждый из которых промокните салфеткой. Добавьте соль и перец по вкусу.
Теперь приготовьте маринад. Смешайте апельсиновый сок с молотым имбирем, маслом и соевым соусом. Также по желанию вы можете добавить чеснок или чили.
Отправьте рыбу в готовую смесь на 25?30 минут. Затем промокните ее салфеткой еще раз.
Рыба для шашлыка готова. Приятного аппетита!
Ранее мы называли еще рецепты маринадов.
