Салат "Леди Ди" с пекинской капустой — это восхитительное и легкое блюдо, которое не только порадует ваш вкус, но и украсит любой стол. Он сочетает в себе нежные ингредиенты и простоту приготовления, что делает его идеальным для любого случая, будь то праздничный ужин или быстрый перекус.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 300 г
- Куриное филе (отварное или копченое) — 200 г
- Томат — 1 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Стручковая фасоль — 150 г
- Соль и перец — по вкусу
- Майонез — 3 ст. ложки (или по вкусу)
Приготовление:
Начните с подготовки куриного филе: если вы используете отварное филе, отварите его до готовности. Для более насыщенного вкуса можно взять копченое филе. Нарежьте его небольшими кубиками.
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками и переложите в большую миску.
Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде около 5 минут. После этого слейте воду и обдайте фасоль холодной водой, чтобы сохранить ее яркий цвет и хрустящую текстуру. Затем нарежьте фасоль небольшими кусочками и добавьте к капусте.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, а томат нарежьте кубиками среднего размера. Добавьте эти ингредиенты в салатницу.
Приправьте салат солью и перцем по вкусу, затем заправьте майонезом. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы салат стал однородным и сочным.
Этот салат — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться легким, но вкусным блюдом.
