В преддверии новогодних праздников многие сталкиваются с трудностями в организации праздничного стола. С увеличением цен на продукты и многолюдными магазинами становится еще сложнее. Как же упростить этот процесс и сэкономить при этом?
Список необходимых продуктов заранее
Чтобы избежать стресса в канун праздника, важно заранее составить список необходимых продуктов и продумать меню. Это поможет избежать импульсивных покупок и лишних трат. В этом году, чтобы сэкономить, стоит обратить внимание на следующие рекомендации:
- Ключевым элементом новогоднего стола часто оказывается холодец. Участники могут воспользоваться акциями и купить рульку или крыло индейки заранее, храня их в морозильнике.
- Стоит следить за акциями на консервированные продукты — как рыбные, так и овощные. Увидев выгодное предложение на кукурузу или зеленый горошек, не стоит упускать возможность приобрести их сразу в нескольких банках.
Умное хранение и приготовление
При покупке мяса также рекомендуется оптовая закупка — кур или свинины. Можно разделать несколько кур и заранее приготовить фарш для голубцов или котлет. Остальные части сохранятся в морозильной камере до праздника.
Также не стоит забывать о любимых закусках, таких как мясная нарезка, которую можно приготовить заранее. Например, свиную грудинку можно запечь и хранить на случай гостей. А к празднику просто разморозить и подать к столу.
Напитки и сладости: не забываем о празднике
Заранее стоит подумать и о напитках для новогодней вечеринки. В крупных магазинах сейчас проходят акции на шампанское, которое можно приобрести уже сейчас, чтобы избежать суеты в последний момент. А замороженное слоеное тесто поможет создать как сладкие пирожные, так и закуски для вечера. Также не лишним будет заранее подобрать подарки для близких и друзей, чтобы избежать утомительных очередей в конце декабря.
Следуя этим простым советам, можно не только подготовить вкусный новогодний стол, но и сохранить свое время и бюджет.
