Классический авокадо-тост безусловно восхитителен, но не всегда подходит тем, кто придерживается низкоуглеводного питания. Для таких случаев существует великолепная альтернатива — авокадо на запечённом батате или баклажане. Этот аппетитный завтрак не только быстро готовится, но и не перегружает пищеварительную систему, идеально вписываясь в сбалансированное меню без глютена и лишних углеводов.
Как приготовить авокадо-тост без хлеба
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 спелый авокадо
- 1 небольшая запечённая пластина батата или 2 кружка баклажана
- 1 ч. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Помидоры черри, яйцо или лосось по желанию (для топпинга)
- 1 ч. л. оливкового масла
Пошаговый процесс приготовления
Пищевая ценность блюда
По вкусу и питательным свойствам данный завтрак довольно сбалансирован:
- Калории: ~220 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~18 г
- Углеводы: ~10 г
Это быстрый и вкусный вариант, идеально подходящий для утреннего рациона, который несомненно порадует любителей здорового питания!
