Утренний прием пищи можно сделать не только вкусным, но и полезным. Тыквенные вафли — это идеальный способ удивить близких на завтрак. Даже те, кто не жалует тыкву, не смогут устоять перед этим лакомством. Они отлично подходят как к чаю, так и к молоку, а процесс приготовления займет всего несколько минут!
Ингредиенты для создания чудо-вафель
- Сладкая тыква — 200 г
- Яблоко — 1 шт. (крупное)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 100 г
- Соль — щепотка
- Сахар или мед — по вкусу
- Сметана — 2-3 ст. ложки
Процесс приготовления
Первый шаг — выбрать сладкую тыкву и очистить ее от кожуры. Затем тыкву натирают на мелкой терке. К ней добавляют очищенное и натертое на крупной терке яблоко. После этого все ингредиенты помещаются в миску, где к смеси добавляется яйцо, пишет Дзен-канал "Кухня наизнанку".
Далее в ту же емкость добавляется мука, кипяток, небольшая щепотка соли, а также сахар или мед по желанию. Не стоит забывать о сметане — она сделает тесто более нежным и воздушным. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородной массы.
Выпечка вафель
Важно, чтобы вафельница была любой, она отлично справится с заданием, независимо от того, какие вафли планируется готовить: тонкие или толстые. Перед началом выпечки вафельница смазывается маслом для лучшего пропекания. Тесто распределяется равномерно по формам, а время выпекания зависит от толщины изделий и мощности прибора. Готовность можно определить по румяной корочке: если вафли выглядят аппетитно, значит, они готовы.
На завтрак это идеально подойдут и согревают, и радуют; такие вафли порадуют даже самых привередливых едоков. Количество ингредиентов можно легко увеличить, чтобы угостить всю семью. Эти восхитительные тыквенные вафли станут настоящим открытием на кухне, а также отличным способом разнообразить утреннее меню!
