Россельхознадзор выявил в Твери производство, где 100 г рыбы «превратились» в тонны мясной продукции
Внимание сотрудников Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям привлекли физически невозможные объемы производства на площадке компании «Рента», где оформляли электронные ветеринарные документы на мясо, птицу и рыбу.
Так, по данным одной из транзакций в системе «Меркурий», из 0,1 кг мороженой сайды «выработали» 11,65 кг говяжьей печени, которая затем использовалась для производства более 12,3 тонны печени и 10,1 тонны тушек утки.
В другой транзакции из того же объема рыбы «получили» более 1,5 тонны трески потрошеной. Такие цифры явно не соответствуют реальной массе сырья и свидетельствуют о грубом нарушении правил прослеживаемости продукции, отметили в управлении.
Россельхознадзор аннулировал все сомнительные эВСД и удалил учетную запись уполномоченного лица. Площадку исключили из реестра «Цербер» системы «ВетИС» и присвоили ей статус «фантомная».
Информацию о нарушении направили в Роспотребнадзор, Федеральную налоговую службу и правоохранительные органы для дальнейших действий.
