ХуанХэ — это уникальное заведение, которое многими вспоминается как один из старейших представителей китайской гастрономии в Москве. Когда-то здесь собирались целые автобусы туристов из Поднебесной, а весь персонал, включая хозяйку зала, говорил на китайском. Меню ликующего периода включало экзотические блюда, как черные тухлые яйца и коконы шелкопряда, делая его едва ли доступным для традиционного русского гурмана. Однако время не стоит на месте, и сегодня ХуанХэ предлагает нечто совершенно иное.
Обновленное меню и атмосфера
С недавним обновлением меню здесь можно найти более усредненные, но разнообразные блюда из китайской, японской и корейской кухни. Интерьер остался в своей оригинальной форме с характерными элементами — витые столбы, китайские иероглифы и яркие фонарики, создающие уют и атмосферу Востока.
Избранные блюда с описанием
У гурманов есть множество причин заглянуть в ХуанХэ. Вот некоторые из них:
- Салат "Золотые нити" (620 руб.): освежающий салат из тонко нарезанных огурцов, перца и грибов эноки, заправленный кунжутом и соевым соусом. Порция хорошая, а внешний вид радует глаз.
- Шпинат с шиитаке (820 руб.): восхитительное блюдо с нейтральным вкусом. Бланшированный шпинат и грибы создают гармоничное сочетание, посыпанное кунжутом, идеально для желающих отдохнуть от ярких вкусов.
- Говядина по-сычуаньски (1 090 руб.): это блюдо станет вершиной гастрономического путешествия. Мягкая говядина в остром бульоне с овощами и специями порадует любителей традиционных китайских вкусов.
Гастрономические впечатления
Каждое посещение ХуанХэ — это не просто обед, а настоящий гастрономический опыт. Заведение предлагает добротные порции, что делает его отличным выбором для компаний. К тому же здесь можно принести свой алкоголь за небольшой пробковый сбор, что добавляет еще больше привлекательности. Около 4 080 рублей за полноценный обед — это инвестиция в качественные впечатления от кулинарного искусства.
Пища, атмосфера, а также дружелюбный сервис создают запоминающееся место для всех, кто хочет посетить "маленький Китай" в центре Москвы. ХуанХэ — это заведение, в котором гастрономия становится настоящим искусством.
