Гастроэнтеролог выделила самые вредные блюда новогоднего стола
В Новый год мы часто накрываем богатый стол, чтобы порадовать близких любимыми блюдами. Но некоторые из традиционных угощений могут навредить здоровью, если их съесть слишком много. Об этом напомнила врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова. По ее словам, в зоне риска оказались самые популярные салаты — «селедка под шубой» и оливье.
Специалист обратила внимание на то, что первое блюдо содержит много соли, избыток которой нарушает водно-солевой баланс. Когда натрия слишком много, жидкость задерживается в тканях, вызывая отеки, колебания веса и повышение давления. Подробнее на ТИА
Фото: ТИА
