Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) предупредили о том, что не все продукты подходят для хранения в холодильнике, так как низкие температуры могут испортить их вкус, текстуру или даже привести к порче. Об этом сообщает издание La Nacin.
Хлеб — быстро черствеет, его мякиш твердеет, а корочка становится резиновой.
Мёд кристаллизуется.
Оливковое масло — помутнеть и образовать комки.
Помидоры, баклажаны и кабачки — теряют аромат и меняют структуру.
Лук и чеснок — размягчаются, преждевременно прорастают и покрываются плесенью.
Консервы в масле, картофель, бананы, авокадо и арбузы лучше хранить при комнатной температуре.
