Курица с булгуром – это не только сытное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Приготовление в мультиварке делает процесс простым и быстрым, а результат порадует восхитительным вкусом и ароматом.
Ингредиенты для блюда
- 400 г куриного филе (без костей)
- 100 г лука
- 50 г моркови
- 170 г булгура
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- 200 мл сливок (20% жирности)
- 100 мл горячей воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление в мультиварке
1. В мультиварку налить подсолнечное масло и выбрать режим «Жарка». Дождаться нагрева.
2. В горячую мультиварку добавить нарезанные лук и морковь, а затем куриное филе, обжаривая всё в течение 5 минут.
3. Присыпать специями, добавить булгур и сливки, которые следует предварительно смешать с горячей водой. Тщательно перемешать содержимое.
4. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Молочная каша/рис/крупы/каша» на 40 минут.
Приготовив это блюдо, можно не только насладиться его вкусом, но и удивить семью неповторимым сочетанием курицы и булгура. Приятного аппетита!
