Консервированный плов: что скрывает вкусная банка?

Время от времени жизнь подбрасывает ситуации, когда единственным выходом остается прибегнуть к консервам. Вчерашний опыт сервисного инженера, работающего по всей стране, подсказывает: после долгого рабочего дня на газоперекачке где-то в глухих уголках России ни о каком приготовлении пищи не может быть и речи. Что делать в подобных обстоятельствах? Ответ прост: открыть баночку вкуснятины!

Недавно в магазине внимание привлек плов в консервной банке. Это блюдо, которое по праву занимает почетное место в сердцах многих любителей кулинарии, сподвигло на покупку. Плов всегда был одним из любимейших блюд, которому не найдется равных ни пиццам, ни суши. Так что стало интересно, что же предложит этот консервированный вкус?

Внешний вид и состав

При выборе банки внимание было уделено отсутствию вмятин и коррозии. Открывается она с помощью специального ключа, а информация на упаковке четко напечатана. Довольно забавно, что этот узбекский плов был изготовлен в Калининградской области. Забавные пересечения!

Состав продукта, как и следовало ожидать, начинаются с говядины. Это немного разочаровывает, поскольку традиционный плов готовят с бараниной. Однако, в кулинарии есть поговорка рецептов плова столько, сколько городов в исламском мире. Все зависит от технологии и, конечно, от пряностей. Их присутствие в составе заявлено, но конкретика отсутствует.

Время дегустации

Для начала плов был разогрет на водяной бане. При открытии банки по кухне распространился невероятный аромат зиры ключевой пряности этого блюда. Внешний вид плова также порадовал: рассыпчатый рис, видимые кусочки мяса и красивый золотистый цвет, вероятно, благодаря куркуме.

Перекладывая плов в тарелку, заметили, что мясные кусочки довольно крупные, но их распределение было неравномерным. Лучше всего перемешать перед подачей. Моркови в составе не так уж много, но это не уменьшает общего впечатления.

Судя по вкусу, плов оказался вполне приличным. Хотя он немного жирноват и, конечно, уступает приготовленному в казане, мясо легко жуется, а рис хорошо сварен. По уровню соли все в порядке. Оценка: действительно вкусно и просто!

Стоимость данной банки составила 124 рубля, и с её помощью можно насытиться. Поэтому при очередной необходимости в консервах стоит обратить внимание на этот плов он действительно на высоте.