Вкусная картофельная выпечка: идеальный рецепт для любого дня

Картофельные изделия настоящая находка для домашней кухни. Их можно готовить каждый день, и они отлично подойдут как к чаю, так и на ужин. Особенно удобно готовить такую выпечку, когда остаются остатки картофельного пюре или же можно быстро отварить клубни. Основу теста составляют простые ингредиенты: молоко, яйцо, немного растительного масла, а также важный компонент тертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук или другая зелень по вашему вкусу.

Приготовление теста

Для начала, тесто должно подняться в течение 50-60 минут. Затем его нужно перенести на рабочую поверхность и разделить на 12 частей. Каждую часть следует скатать в аккуратный шарик и сделать в середине небольшое углубление, напоминающее пончик. Подготовленные заготовки нужно разместить на большом противне, предварительно смазанном растительным маслом, а затем смазать взбитым яйцом.

Выпечка

Поместите противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки. По всему дому начнет распространяться аппетитный аромат, который непременно разбудит аппетит у всех домочадцев. Итогом станет румяная и ароматная картофельная выпечка, которая станет любимым угощением на каждый день.

Ингредиенты

• Картофель 600 г
• Молоко 100 мл
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 50 мл
• Сыр 150 г
• Дрожжи, соль, сахар по 1 ч. л. с горкой
• Мука 200 г
• Зеленый лук 50-70 г

Попробуйте этот легкий и вкусный рецепт, и ваша кухня станет настоящей кулинарной лабораторией!