Как вырастить крепкую капусту: секреты урожайности

Чтобы добиться впечатляющего результата при выращивании капусты, важно сосредоточиться на создании оптимальных условий для рассады. В первую очередь, она нуждается в температуре не выше 16С и достаточном освещении, не менее чем за 2-3 недели до пересадки на грядку. Кроме того, следует обратить внимание на регулярный полив, рыхление почвы и добавление удобрений, а также защиту от вредителей и болезней.

Выращивание рассады: ключ к успешному урожаю

Оптимальное время для посадки капусты зависит от её сорта раннеспелой, среднеспелой или позднеспелой. Рассаду ранней белокочанной капусты рекомендуется высеивать в домашних условиях, на солнечном подоконнике. После укоренения сеянцы следует поливать талой водой, температура которой должна быть чуть выше комнатной. Такой подход помогает рассадам вырасти крепкими и уменьшает риск заболеваний.

Если использовать водопроводную воду, её стоит отстоять минимум сутки. Также для предупреждения заболеваний, например, черной ножки, в воду можно добавить Споробактерин или Триходермин, следуя инструкции. Важно периодически проветривать рассаду для закаливания. К моменту пересадки капуста должна иметь минимум 5 листьев и здоровую корневую систему.

Подготовка почвы и уход за растениями

Сажать капусту лучше рядом с картофелем, луком и укропом, так как это улучшает вкус и отпугивает вредителей. Перед посадкой землю следует подготовить заранее, поскольку свежеперекопанная почва не подходит. Для капусты необходима рыхлая почва, богатая азотом. Рекомендуется смешивать землю с перепревшим навозом и гашеной известью для борьбы с килой.

Процесс высадки ранних сортов капусты проходит в начале мая, а поздних в середине месяца, по схеме 60х30 см, желательно в пасмурную погоду, чтобы избежать стресса от солнечных лучей. Каждую лунку стоит предварительно полить одним литром воды.

Полив, подкормка и уход за растениями

Капуста любит полив, особенно в августе, когда активно формируются кочаны поздних сортов. Полив можно сочетать с подкормками настоем коровяка или птичьего помета. Частоту подкормок стоит ограничить до трех раз за сезон:

• Первая через две недели после высадки;
• Вторая в начале июля;
• Третья в начале августа.

Для готовки настоя коровяка достаточно заполнить ведро на 1/8 его объема, залить водой и настоять 2 дня. Для приготовления настоя из птичьего помета нужно смешать его с водой в соотношении 1:3 и оставить на два дня, после чего также разбавить.

Уборка кочанов ранних сортов происходит по мере их созревания, а поздние собираются в середине октября. После сбора кочерыжки не оставляют в земле, чтобы избежать накопления болезней. Для хранения капусты подходят темные и прохладные места при температуре 01С, где влага не превышает 95%. Следует следить за состоянием кочанов, периодически переворачивая их и удаляя подгнивающие листья. Эти простые меры покажут высокую урожайность капусты и обеспечат её долговременное хранение.