Секреты успешного праздника: советы гастроэнтеролога к новогоднему застолью

В преддверии новогодних праздников гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупреждает, что сбалансированное питание может стать залогом комфортного застолья. Чтобы подготовить желудок к дополнительным нагрузкам, рекомендуется заранее перейти на регулярную и щадящую диету.

Правила сбалансированного питания

Если соблюдение режима питания уже стало привычкой, то в праздничные дни можно позволить себе немного излишеств, не переживая о последствиях. Важно сохранять всепогодные принципы здорового питания, позволяя себе наслаждаться любимыми блюдами и десертами в разумных пределах.

Для тех, кто еще не наладил своё питание, существует шанс сформировать правильные привычки. Диета должна включать:

• Теплые супы и каши;
• Тушеные овощи и отварное мясо или рыбу;
• Свежие фрукты и зелень.

Такой рацион обеспечит организму необходимый отдых перед праздником.

Советы для новогодней ночи

В саму новогоднюю ночь существуют несколько простых, но эффективных рекомендаций. Ключевым моментом является избегание пропусков в питании накануне праздника. Для этого идеально подойдут легкие перекусы, такие как йогурт или творог за 1-1,5 часа до застолья.

Также не стоит забывать о том, что алкоголь лучше чередовать с чистой водой, а жирные закуски с нейтральными продуктами, такими как свежие овощи или отварной картофель. Не стоит забывать о мере: лучше попробовать разнообразные блюда в небольших порциях, чем обременять себя одним тяжёлым угощением.