Как накормить гостей: блины на масленицу

Проведение Масленицы это не только веселье, но и отличная возможность порадовать поздравлениями и угощениями. Если ваши гости ушли с полными животами, значит, старания хозяев не прошли зря. Это служит добрым знаком: по народным поверьям, такой год обещает быть удачным и приносящим радость. В шестой день Масленицы, во время Золовкиных посиделок, обычно приглашают друзей и близких на блины, чтобы обеспечить благополучие на весь год. Стоит воспользоваться этим замечательным обычаем и удивить своих гостей вкусными блинами, используя наши проверенные рецепты.

Блины на молоке с корицей

Подготовьте:

• Молоко: 2 стакана
• Мука: около 1,5 стакана
• Яйца: 2 шт.
• Кукурузный крахмал: 1 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Сахар: до 1 ст.л.
• Растительное масло: 1,5 ст.л.
• Соль: 1 щепотка

Для коричной заливки:

• Растительное масло: 50 мл
• Корица: 1 ч.л.
• Коричневый сахар: 3 ч.л.
• Мука: 1 ч.л.

Калорийность: 215 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Кофейные блинчики

Ингредиенты:

• Мука: 250 г
• Молоко: 300 мл
• Растворимый кофе: 0.5 ст.л.
• Кипяток: 280 мл
• Ваниль: щепотка
• Яйцо: 1-2 шт.
• Топленое масло: 1-2 ст.л.
• Сода: по желанию
• Соль: 1 щепотка
• Сахар: 4 ст.л.
• Для подачи: сметана или сливки

Калорийность: 176 кКал

Время приготовления: 70 мин.

Блины на молоке и сливочном масле

Необходимые ингредиенты:

• Яйцо: 3 шт.
• Молоко: 2 стакана
• Мука: 160-180 г
• Сливочное масло: 50 г
• Сахар: 2 ст.л.
• Соль: щепоть
• Растительное масло: 0,5 ч.л.

Калорийность: 187 кКал

Время приготовления: 40 мин.

Эти насыщенные рецепты помогут насладиться Масленицей и отпраздновать каждый момент с окружающими. Не забывайте показывать свои кулинарные навыки и делиться радостью с друзьями и близкими!