Все о низкотемпературном запекании
Курс по низкотемпературному запеканию стартует совсем скоро! Собраны ответы на ключевые вопросы для тех, кто ещё раздумывает.
Как проходит обучение?
Первая неделя обучения включает чуть более двух часов мини-уроков, которые идеально подходят для просмотра в пути на работу. Во второй неделе также планируется выполнить практические задания, но домашние работы можно будет готовить без вашего участия в духовке. Справочные материалы и таблицы остаются у вас нав?рна, их осваивать можно в своём темпе.
Что нужно для курса?
Главным образом, вам не понадобятся дополнительные покупки. Курс фокусируется на том, чтобы раскрыть вам секретный режим вашей обычной духовки. Кулинарный термометр будет полезен, но в самом начале его можно не использовать.
Низкотемпературное запекание подходит не только для мяса: например, филе форели готовится менее чем за полчаса, а корнеплоды ждут своей очереди дольше, но результат будет таким же удивительным.
Доступ ко материалам и дополнительные вопросы
Необходимо отметить, что доступ к первому модулю, а также всем справочным таблицам открывается 8 ноября. Это значит, что вы сможете готовить ваше первое блюдо уже на выходных!
Если ваши планы изменятся, сможете продолжить курс позже доступ к урокам будет минимум на 6 месяцев. Обратите внимание, что дедлайн для домашнего задания установлен на 21 ноября, если хотите получить сертификат.
Что касается возможных ошибок в процессе, не переживайте: низкотемпературное запекание прощает их. При такой температуре мясо не пересохнет и не развалится; напротив, вам дадут бонус справочник Финальный жар, который научит не пересушивать конечный продукт.
Обучение стартует 8 ноября, при этом скидки действуют только до полуночи!
Присоединяйтесь сейчас и готовьте блюда, которые тают во рту, из привычных продуктов и в обыкновенной духовке.
Это не метод для шеф-поваров или профессиональных кулинаров он для всех! Низкотемпературное запекание делает процесс приготовления простым и доступным, как это было в обычных семьях всего 200 лет назад.