Представляем вашему вниманию необычный рецепт салата, который объединяет, казалось бы, несочетаемые ингредиенты: запечённую свёклу и свежую клубнику. Этот яркий и свежий салат подарит незабываемые вкусовые ощущения и свежий взгляд на любимые летние блюда.
Идеальное сочетание для жаркого лета
Салат с свеклой и клубникой – это не просто полезное блюдо, но и настоящий кулинарный шедевр, который можно подать как к основному, так и в качестве легкой закуски. Летние ингредиенты, такие как свежая клубника, сочетаются с сладковатой свёклой, а добавление моцареллы и семян подсолнечника придаёт салату уникальную текстуру и вкус.
Секреты приготовления
Чтобы создать этот шедевр на своей кухне, понадобятся следующие ингредиенты:
- Запечённая свёкла - 2 шт
- Клубника - 8 шт
- Сыр моцарелла - 150 г
- Семена подсолнечника
- Лимон - 1 долька
- Растительное масло
- Соль и перец - по вкусу
- Зелень (по желанию)
Приготовление этого потрясающего салата займет всего несколько минут. Сначала очистить запеченную свёклу и нарезать на небольшие кусочки. Клубнику следует поделить на четыре части и добавить в одну миску вместе с нарезанной моцареллой и семенами подсолнечника. В отдельной пиале смешать растительное масло, соль, перец и сок лимона. Полученной заправкой полить салат, перед подачей украсив его свежей зеленью, лучше всего листиками базилика.
Эта яркая и вкусная композиция отлично подойдет как для пикника, так и для праздничного стола. Каждый гость по достоинству оценит это оригинальное сочетание, обращая внимание на его насыщенные цвета и ароматы. Приятного аппетита!
