Летнее угощение: запеченные пельмени без лишних хлопот

Летнее угощение: запеченные пельмени без лишних хлопот

Как сделать любимое лакомство с минимальными усилиями? Подходящий рецепт пельменей, которые не требуют долгого лепления, становится настоящим находкой. Эта идея понравится всем, кто хочет удивить близких, не потратив при этом много времени на кухне, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Идеальные ингредиенты

В этом рецепте используются простые, но вкусные компоненты:

  • макароны-ракушки
  • мясо (500 г)
  • лук (1/2 шт.)
  • чеснок (1 зубчик)
  • соль и перец по вкусу
  • сметана и сливки для заливки
  • тертый сыр

Этапы приготовления

Процесс создания этого кулинарного шедевра довольно прост. Вот основные шаги:

  • Сначала отварите макароны до состояния al dente, затем остудите.
  • Мясо, лук и чеснок пропустите через мясорубку. Приправьте фарш солью и перцем, добавьте немного воды для нежности текстуры.
  • С помощью кулинарного мешка наполните макароны фаршем. Убедитесь, что смесь плотно заполнена.
  • Выложите сердцевину в огнеупорное блюдо.
  • Смешайте сметану со сливками, приправьте и залейте пельмени этой смесью.
  • Накройте фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 180-190 градусов, в течение 30-40 минут. За 10 минут до готовности присыпьте тертым сыром.
  • По сути, это блюдо является прекрасной альтернативой привычным пельменям, которое отлично подходит для обеда или ужина. Быстро, удобно и, что главное, вкусно!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина