Это невероятно быстрый и простой рецепт медового печенья станет отличным украшением для любого стола. За всего лишь 5 минут — правда, готовить и выпекать придется немного дольше — можно порадовать себя и близких хрустящими палочками, которые идеально подойдут к чаю или кофе.
Процесс приготовления
Подготовка печенья начинается с разбивания яйца в миску. Далее следует добавить немного сахара, ванильного сахара и щепотку соли. Эти простые ингредиенты создают базу для сладкого угощения.
После этого важно тщательно смешать все продукты, чтобы сахар полностью растворился. В следующем шаге к смеси добавляется мед и растительное масло без запаха. Снова перемешивание позволит добиться однородной консистенции.
К этой смеси добавляется разрыхлитель теста и заранее просеянная мука. Тщательно перемешивайте венчиком до получения однородного теста. Завершающим этапом будет добавление оставшейся муки и смешивание теста при помощи лопатки. В результате должно получиться эластичное тесто, которое нужно перенести в кулинарный мешок для удобства формирования печенья.
Если под рукой нет кулинарного мешка, можно использовать обычный плотный пакет. Просто отрежьте уголок примерно на 1 см, чтобы иметь возможность удобно отсаживать тесто на противень. Формируйте небольшие полоски, оставляя между ними пространство для роста при выпекании.
Выпечка и детали
Печенье следует выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке. Время выпекания составляет всего 7-8 минут — обязательно следите за процессом, чтобы печенье не подгорело. Готовые палочки должны быть слегка зарумяненными как снизу, так и сверху. Это угощение обязательно понравится детям и взрослым!
Ингредиенты для медового печенья
- Мука – около 150 г
- Сахар – 30 г
- Растительное масло – 40 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Мед – 50 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
Это печенье не только быстрое в приготовлении, но и доступное, так что каждый сможет порадовать себя и своих близких этим лакомством!
