Современные будни часто требуют от нас скорости и эффективности, особенно когда дело касается питания. Завтрак можно приготовить заранее, ужин, как правило, планируется вечером, но обед всегда получается наспех. На работе или дома, хочется, чтобы еда была не только быстрой, но и сытной, и, конечно же, соответствовала кето-диете.
Быстрый рецепт кето-обеда:
Ширатаки с овощами и кокосовым соусом
Для создания этого легкого и питательного обеда потребуются всего несколько ингредиентов:
- Ширатаки (тофу-лапша) — 100 г
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Кокосовое молоко (с высоким содержанием жира) — 50 мл
- Авокадо — 1 шт.
- Соль и специи — по вкусу
Приготовление
Приготовление этого блюда займет считанные минуты:
Это блюдо не только удовлетворяет голод, но и сохраняет состояние кетоза, даря удовольствие от еды. Ширатаки обеспечивают низкое содержание углеводов, в то время как кокосовое молоко добавляет полезные жиры. Авокадо, в свою очередь, является отличным источником мононенасыщенных жиров, поддерживающих гормональное равновесие. Овощи добавляют клетчатку и важные витамины, создавая идеальное сочетание для отличного обеда.
Готовьте быстро — тратьте на это всего 10 минут, а затем наслаждайтесь легким и сытным обедом, который обеспечит вам чувство насыщения на весь день.
