С приходом теплых дней на столах появляются свежие, яркие блюда, способные подарить настоящую радость. Одним из таких лакомств является салат, в котором нежная сладость клубники соединяется с пикантным козьим сыром и свежестью шпината. Это дерзкое сочетание порадует даже самых взыскательных гурманов, а также станет прекрасным дополнением к любому меню, пишет Дзен-канал "Mommy chef ???".
Ингредиенты, которые стоит запомнить
- Шпинат свежий — 150 г
- Клубника — 200 г
- Козий сыр (или фета) — 100 г
- Орехи (грецкие или пекан) — 50 г
- Красный лук — 1/4 небольшой луковицы (по желанию)
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1,5 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
Как создать шедевр на своем столе
Подготовка ингредиентов:
Приготовление заправки:
Сборка салата:
В глубокой салатнице осторожно соедините шпинат, клубнику, лук (если используете) и орехи. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды. Завершите процесс, добавив козий сыр сверху.
Для добавления свежего аромата можно добавить немного мяты. Замените бальзамический уксус лимонным соком для легкого изменения вкуса, или разнообразьте блюдо авокадо и огурцом. Такой салат обогатит ваш рацион множеством витаминов и полезных веществ, при этом оставаясь низкокалорийным.
