Почему сладости манят: мнение эксперта о пищевых предпочтениях

Почему сладости манят: мнение эксперта о пищевых предпочтениях

Порой привычка тянуться к сладкому может оказаться важным сигналом нашего организма. По словам Регины Садиковой, доцента кафедры госпитальной терапии БГМУ, такая тяга зачастую свидетельствует о недостатке определенных витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья, сообщает Дзен-канал "Деловая газета ВЗГЛЯД".

Тяга к сладкому: что это значит?

Исследования показывают, что желание есть сладкое может быть связано с нехваткой магния и хрома. Эти элементы играют ключевую роль в функционировании мозговых центров, отвечающих за удовольствие. Согласно Садиковой, кишечные бактерии активно используют те продукты, которые человек потребляет, что, в свою очередь, отражается на его вкусовых предпочтениях. Сигналы о необходимости определенных нутриентов могут проявляться в виде желания съесть что-то конкретное, например, сладости.

Соленая пища и ее роль в нашем рационе

Не всегда тянет к сладкому. Часто наблюдается и желание поесть что-то соленое. Это может быть связано с различными факторами, такими как стресс, недостаток натрия или даже физическая активность, которая приводит к потере этого элемента. В таком случае тело требует восполнения своих запасов, и реакция может выражаться в желании съесть что-то соленое.

Советы по улучшению пищевых привычек

Для корректировки пищевых предпочтений и улучшения самочувствия специалисты рекомендуют следующие действия:

  • Обеспечить разнообразное питание, богатое клетчаткой, которая служит питательной средой для полезных бактерий и способствует нормализации работы кишечника.
  • Включить в рацион пробиотики и пребиотики, которые помогают справляться с дисбалансом кишечной флоры. Пробиотики представляют собой живые бактерии, такие как лактобактерии и бифидобактерии, а пребиотики — это соединения, используемые микроорганизмами для поддержания жизнедеятельности.

Важно помнить, что правильный подход к питанию не только улучшает общее состояние, но и может служить эффективным инструментом для управления эмоциональным фоном. Например, шоколад, употребляемый в умеренных количествах, может стать не просто угощением, но и средством для эмоциональной регуляции.

Источник: Деловая газета ВЗГЛЯД

Лента новостей