Летнее наслаждение во вкусе и аромате — вот что представляет собой абрикосовый клафути. Этот классический французский десерт привлекает к себе внимание своей легкостью и простотой в приготовлении. Нежная текстура и сочные абрикосы сделают его тем лакомством, которое оценят как взрослые, так и дети, сообщает Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Необходимые ингредиенты
- 2 яйца
- 180 мл молока
- 100 г сахара
- 80 г муки
- 8 спелых абрикосов
Как подготовиться к приготовлению
Перед началом процесса важно создать идеальные условия для выпечки. Убедитесь, что:
- Духовка разогрета до 170 °C, чтобы тесто сразу начало прояснять свои сладкие намерения.
- Форма для выпечки диаметром 22 см с хорошим слоем масла или пергаментной бумаги — это залог того, что ваш клафути легко выйдет из формы.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Процесс приготовления можно разделить на несколько простых этапов:
С каждым кусочком абрикосового клафути вам предстоит насладиться ароматом лета и уюта. Этот десерт, с его сладким и нежным вкусом, станет настоящим фаворитом на любом столе!
