Медовый Спас - это не только важный религиозный праздник, но и отличная возможность порадовать себя и близких вкусной выпечкой на основе мёда. В этой статье представлены три особенных рецепта, которые обязательно добавят уют и атмосферу праздника в ваш дом, пишет Дзен-канал "Светлана Вишня ? Вкусные рецепты".
1. Торт "Медовик" без раскатки коржей
Это невероятно простой и быстрый в приготовлении торт, который не потребует много времени и сил. Главное преимущество - его коржи получаются мягкими и быстро пропитываются. Чтобы удивить своих близких, приготовьте этот торт по следующим ингредиентам:
- Коржи:
- 3 ст. л. мёда
- 3 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 ч. л. соды
- 3 ст. л. сахара
- 100 г сливочного масла
- Крем:
- 300 г сметаны 20%
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 1 шт. ванильного зефира
- 1 ч. л. цедры апельсина
2. Шоколадно-медовый рулет
Этот рулет станет настоящим открытием для любителей шоколада. Нежный и тающий во рту корж легко готовится, а крем - это просто сказка. Вот, что понадобится для приготовления:
- Тесто:
- 120 г муки
- 30 г какао-порошка
- 80 г сахара
- 3 ст. л. мёда
- 3 яйца
- 1 ст. л. растительного масла
- Крем:
- 180 г сметаны 20%
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 100 г творожного сырка с ванилином
3. Медовый рулет к чаю за 30 минут
Если требуется быстрое и приятное угощение к чаю, этот медовый рулет станет идеальным вариантом. Он легкий, ароматный и отлично подходит для любого времени. Вот список ингредиентов:
- Тесто:
- 4 яйца
- 4 ст. л. мёда
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. соды
- Крем:
- 350 г сливочного сыра
- 2-3 ст. л. сметаны (15-20% жирности)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3-4 ст. л. сахарной пудры
Приготовление каждого из этих блюд не займет много времени, но результат превзойдет все ожидания. Такой десерт украсит праздничный стол и станет отличным угощением для всей семьи.
