Удивительный мир гастрономии предлагает множество интересных решений, и одним из самых эффектных является черная паста. Чёрные спагетти, окрашенные чернилами каракатицы, не только выглядят стильно, но и имеют неповторимый вкус, который способен удивлять даже самых искушенных гурманов.
Почему черные спагетти?
Чернила каракатицы, используемые в этом рецепте, обладают не только уникальным цветом, который придаёт блюду особую изысканность, но и нежным, слегка ореховым вкусом. Эта паста стала настоящим трендом среди любителей необычных кулинарных экспериментов.
Ингредиенты для двух порций
- 250 г живой пасты спагетти с чернилами каракатицы
- 10 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 60 г помидоров черри
- 0.5 лимона
- 50 мл белого сухого вина
- 30 г сыра пармезан
- 240 г отборных тигровых креветок
Пошаговое приготовление
Приятного аппетита!
