Станьте мастером кулинарии с нашими стрипсами из куриного филе
Стрипсы из куриной грудки — это идеальное сочетание нежного мяса и хрустящей корочки, которое непременно станет звездой любого обеда или ужина. Этот простой рецепт поможет вам легко и быстро создать настоящие кулинарные шедевры, которые порадуют ваших близких, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для стрипсов
Куриная грудка — 500 г
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Паприка — по вкусу
Молоко — 100 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Мука — 6-8 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления
Куриную грудку следует тщательно промыть и нарезать на небольшие продолговатые кусочки. Не забудьте приправить мясо солью и перцем по своему вкусу.
Приготовим кляр: в глубокой миске смешайте молоко и разбейте яйцо. Затем добавьте немного молотой паприки и слегка посолите, тщательно перемешивая все ингредиенты.
Постепенно вмешивайте муку в молочную смесь, пока не получите однородный и достаточно густой кляр.
Каждый кусочек курицы обмакните в готовый кляр, тщательно покрывая его по всей поверхности.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте стрипсы с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые стрипсы можно подавать с любимыми соусами или гарнирами. Наслаждайтесь их хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Всем вкусного аппетита!
