Корн-доги, сосиски в тесте и золотистые наггетсы — любимые закуски многих. Но готовить их обычно приходится долго. Однако теперь есть быстрый и простой способ создать нечто похожее, потратив всего 15 минут!
Удобство и скорость приготовления
Для приготовления потребуется куриное филе. Лучше использовать заранее замаринованное мясо, чтобы дополнительно не терять время на предварительную подготовку. Куриное грудка нарезается на длинные и тонкие полоски, которые насаживаются на шпажки, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Приготовление кляра и панировки
В отдельной миске смешиваются обычная мука и рисовая мука, добавляется щепотка соли и сахара, одно яйцо и 70 мл воды. Если курица не была замаринована, можно добавить специи, чеснок и соевый соус для улучшения вкуса. Смесь взбивается венчиком до однородного состояния.
Чтобы сделать закуску ещё более привлекательной, в панировочные сухари добавляется измельчённая зелень. Шпажки с курицей сначала окунаются в приготовленный кляр, а затем тщательно обваливаются в сухарях.
Обжаривание и идеальные закуски
На сковороде разогревается растительное масло глубиной примерно 2-3 см. Далее куриные палочки обжариваются с обеих сторон до золотистой корочки — можно использовать и фритюрницу для гарантированного успеха. В итоге получится вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычным корн-догам и наггетсам.
Жителями многих стран ценится простота и быстрота данного рецепта, а результат однозначно порадует как взрослых, так и детей. Попробуйте сами и убедитесь в этом — готовить вкусные закуски теперь просто и быстро!
