В поисках быстрого и здорового перекуса? Этот мини-хлеб станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим рационом и предпочитает альтернативы традиционной муке. Он готовится всего за 5 минут и способен порадовать даже самых требовательных гурманов, сообщает канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Пищевая ценность
На 100 грамм продукта: 110 калорий, 9.3 г белков, 7 г жиров, 2.4 г углеводов.
Ингредиенты
- Яйцо – 2 шт.
- Клетчатка – 40 г.
- Кефир – 50 г.
- Разрыхлитель – 1/3 ч. л.
- Соль и специи – по вкусу.
Приготовление
Чтобы создать этот уникальный хлеб, сначала следует разбить два яйца в миску и добавить к ним кефир, ввести разрыхлитель и немного соли. Дополнительно можно добавить прованские травы для изысканного аромата.
После тщательного перемешивания следует всыпать клетчатку, которая придаст хлебу необходимую текстуру. Важно хорошенько вымесить тесто, а затем оставить его на несколько минут, чтобы компоненты лучше соединились.
На следующем этапе необходимо перелить тесто в форму для микроволновой печи и запекать на мощности 700 Вт в течение 4 минут. В результате получится аппетитный и полезный хлеб, который следует остудить перед нарезкой.
Этот хлеб легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя различные специи и травы, что делает его универсальным гарниром или самостоятельным блюдом. Он идеально подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
