В жизни любого кулинара иногда случаются удивительные находки в холодильнике. Оставшаяся запеченная курица — один из таких пластиковых контейнеров с вкусным ожиданием. Вместо привычного разогрева можно пойти по более интересному маршруту и приготовить аппетитный куриный паштет, который украсит завтрак и станет изысканной закуской для праздничного стола.
Простое и быстрое приготовление
Приготовление паштета — это не только способ избавиться от остатков, но и возможность удивить семью или гостей. Для достижения наилучшего результата потребуется всего несколько ингредиентов:
- 200 г запеченного куриного мяса
- 1 яйцо всмятку
- 3 маринованных огурца корнишона
- 2-3 ст. л. плавленого сыра или майонеза
- Соль и специи по вкусу
Процесс начинается с измельчения курицы в блендере, добавления маринованных огурчиков и сваренного всмятку яйца для насыщенной текстуры. А плавленый сыр или майонез делают паштет удивительно нежным и мягким. Если по текстуре он кажется слишком густым, можно добавить чуть больше сыра или попробовать заменить его майонезом, сметаной или йогуртом — это поможет варьировать вкус.
Гармония вкусов и подачи
Когда паштет будет готов, его стоит переложить в красивую баночку и оставить в холодильнике для охлаждения. Такой паштет не только прекрасен в качестве завтрака с хлебом или тостами, но и станет настоящей изюминкой закусок на вашем столе, когда его подают в тарталетках или отварных яичных белках с зеленью. Он станет не только ярким акцентом, но и настоящей находкой для ценителей оригинальных закусок.
Не упустите шанс удивить свою семью и друзей вкусным и полезным блюдом, готовя которое можно пофантазировать с ингредиентами и добавить свои любимые приправы. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!
