Иногда удержаться от импровизации в холодильнике проще простого: достаточно пары минут, чтобы из трёх ингредиентов получилось полноценное блюдо. Так рождаются истории про быстроту, простоту и уют домашней кухни.
Семь идей, где минимализм встречается с вкусом: омлет с сыром и зеленью, паста с томатами и чесноком, запечённая картошка с чесноком, курица с мёдом и горчицей, банановое мороженое, овощное рагу и пицца на лаваше. Каждое блюдо требует лишь три составляющих и несколько минут подготовки, чтобы стол оказалась готовой без лишних хлопот.
Такой подход хорошо работает в будни: продукты не переплачивают бюджета, а результат остаётся понятным и знакомым. Выйти за рамки обычного помогает немного смелости в сочетаниях и готовность экспериментировать в пределах одной сковороды или духовки.
Попробуйте одну из идей — и почувствуйте, как простота может быть вкусной и полезной. Какие трёхингредиентные блюда вы предпочитаете готовить чаще всего?
