И гарнир не понадобится: побалуйте домочадцев сочными котлетами из курицы и картошки
31 января 2026, 09:51
Котлеты по этому рецепту получаются сытными, сочными и невероятно нежными. А все благодаря ключевому компоненту картофелю. Такому блюду даже гарнир не нужен!
Ингредиенты:
- куриное филе 600 г,
- картофель 500 г,
- сыр 400 г,
- панировочные сухари 150 г,
- яйцо 1 шт.,
- масло,
- специи по вкусу.
Филе нарежьте мелкими кубиками, выложите в свободную емкость и добавьте специи.
Сырую картошку и сыр натрите на мелкой терке, а затем перемешайте вместе с филе до получения однородной массы. После этого смесь необходимо убрать на пару часов в морозилку, чтобы она застыла.
По истечении времени сформируйте из фарша котлетки, обваляйте их во взбитом яйце и панировке, а затем обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, делится рецептом портал Белновости. Приятного аппетита!
Источник: Городовой