Как быстро очистить алюминиевый казан от нагара: советы от старого повара
Всем привет! Сегодня мы проверим две мощные средства для удаления жира: "Жир Удалитель Уникум Голд" и "Мистер Чистер", против злосчастного казана, который не видел чистки последние два года. Как видно, там скопился такой жир, что просто страшно!
Для начала казан отправляется в духовку, разогретую до 200 градусов. После этого мы нанесем сначала одно средство на одну половину, а на вторую отряжаем "Мистер Чистер". Производители обещают, что результат будет заметен уже через минуту!
Пять минут спустя, но пока ничего не меняется. Добавляем немного средства на самые трудные места и ждем вновь.
Смотрите-ка! На одной стороне уже проявляются первые результаты. А как обстоит дело с "Уникумом"?
Итак, прошло ещё пять минут, и с сильным нагаром средства не совсем справляются. Механическая чистка оказывается неизбежной просто так этот слой жира не сойдет.
Первый этап чистки
Итак, после первого подхода боковые стенки казана стали немного чище. Теперь заливаем его кипятком, а в противень добавляем наши чистящие средства. Наливаем "Уникум" в противень и ставим казан вниз грязной стороной это поможет ему оставаться горячим 20 минут.
Но даже за полчаса "Уникум" не справляется с задачей, и жесткий пригоревший жир на месте. Поэтому решение принято будем кипятить казан в глубокой сковороде на протяжении двух часов.
Тест на кипячение
Через 20 минут кипения ситуация выглядит уже лучше! Добавляем "Мистер Чистер" и начинаем чистить с помощью абразивной бумаги, разведя средство в воде. Активное кипение приносит свои плоды!
Что мы имеем в результате? Благодаря сочетанию домашних средств и жироудалителей, казан стал чище, чем был. Чтобы добиться такого результата, было использовано около бутылки "Уникум" и половина флакона "Мистер Чистер".
Итог и советы
Нужно отметить, что оба средства подходят для менее загрязненных поверхностей. Для казанов с многолетним нагаром лучше искать более агрессивные методы, возможно, даже болгарку с диском. На этом эксперимент завершен. Подписывайтесь на обновления и делитесь своими мнениями в комментариях!