Как быстро очистить алюминиевый казан от нагара: советы от старого повара

Как быстро очистить алюминиевый казан от нагара: советы от старого повара

Всем привет! Сегодня мы проверим две мощные средства для удаления жира: "Жир Удалитель Уникум Голд" и "Мистер Чистер", против злосчастного казана, который не видел чистки последние два года. Как видно, там скопился такой жир, что просто страшно!

Для начала казан отправляется в духовку, разогретую до 200 градусов. После этого мы нанесем сначала одно средство на одну половину, а на вторую отряжаем "Мистер Чистер". Производители обещают, что результат будет заметен уже через минуту!

Пять минут спустя, но пока ничего не меняется. Добавляем немного средства на самые трудные места и ждем вновь.

Смотрите-ка! На одной стороне уже проявляются первые результаты. А как обстоит дело с "Уникумом"?

Итак, прошло ещё пять минут, и с сильным нагаром средства не совсем справляются. Механическая чистка оказывается неизбежной — просто так этот слой жира не сойдет.

Первый этап чистки

Итак, после первого подхода боковые стенки казана стали немного чище. Теперь заливаем его кипятком, а в противень добавляем наши чистящие средства. Наливаем "Уникум" в противень и ставим казан вниз грязной стороной — это поможет ему оставаться горячим 20 минут.

Но даже за полчаса "Уникум" не справляется с задачей, и жесткий пригоревший жир на месте. Поэтому решение принято — будем кипятить казан в глубокой сковороде на протяжении двух часов.

Тест на кипячение

Через 20 минут кипения ситуация выглядит уже лучше! Добавляем "Мистер Чистер" и начинаем чистить с помощью абразивной бумаги, разведя средство в воде. Активное кипение приносит свои плоды!

Что мы имеем в результате? Благодаря сочетанию домашних средств и жироудалителей, казан стал чище, чем был. Чтобы добиться такого результата, было использовано около бутылки "Уникум" и половина флакона "Мистер Чистер".

Итог и советы

Нужно отметить, что оба средства подходят для менее загрязненных поверхностей. Для казанов с многолетним нагаром лучше искать более агрессивные методы, возможно, даже болгарку с диском. На этом эксперимент завершен. Подписывайтесь на обновления и делитесь своими мнениями в комментариях!

Источник: Двойная Порция Полезных Советов

Лента новостей