Запечённая треска под сырной корочкой — истинное кулинарное наслаждение!
Необходимые ингредиенты
Филе трески — 400 г
Тёртый сыр — 150 г
Сметана — 3 ст. ложки
Зернистая горчица — 1 ч. ложка
Соль и перец — по вкусу
Пошаговое приготовления
На первом этапе следует натереть сыр, после чего смешать его со сметаной и горчицей до однородной консистенции.
Заранее разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Филе трески разделить на порции и уложить на противень, предварительно застеленный пергаментом. Приправить рыбу солью и молотым перцем.
Равномерно распределить сырную массу на рыбе, чтобы она покрыла её слоем, и отправить в духовку.
Запекать треску под сырным слоем в течение 20 минут, пока не образуется аппетитная золотистая корочка.
Порадуйте себя и своих близких этим великолепным блюдом! Приятного аппетита!
