Умер историк русской кухни Максим Сырников
На 60-м году жизни не стало Максима Павловича Сырникова — сооснователя проекта «Вкус Верхневолжья», ведущего программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас», основателя Фонда «Русская поварня» и члена Рабочей группы по популяризации русской кухни при Минпромторге РФ.
Максим Павлович был настоящим маяком для всех, кто любит и изучает русскую кухню. Он умел сплачивать вокруг себя огромное количество людей, которые становились его единомышленниками. В Тверской области он оставил особенно глубокий след: участвовал в разных гастрономических фестивалях, снял на территории нашего региона ряд выпусков «Монастырской кухни», щедро делясь своими энциклопедическими знаниями с жителями и гостями Верхневолжья.
«Огромная утрата, которую мы еще не осознаем. Он всегда говорил: «Я Осташ в пятом поколении! Скоро осяду и буду жить у себя на Заимке в деревне Нескучное в двух шагах от Селигера. Буду заниматься пчелами, хозяйством». Но жизнь распорядилась по-другому. Мы продолжим его дело», - поделилась с нашей редакцией глава Ассоциации туризма Тверской области Ирина Шереметкер.
О времени и месте прощания будет сообщено дополнительно.
Подробный материал на сайте: https://vesti-tver.ru/dailynews/v-vozraste-60-let-umer-istorik-russkoy-kukhni-maksim-syrnikov/?clear_cache=Y
Фото : Телеканал СПАС/Telegram
Максим Сырников. Архивное фото
