Ужины за полчаса: как приготовить нежные куриные колбаски без масла

Ужины за полчаса: как приготовить нежные куриные колбаски без масла

Открывая новый кулинарный горизонт, многие стремятся к простым и быстрым рецептам, и сегодня на повестке дня — невероятно сочные куриные колбаски. Это блюдо порадует как взрослых, так и детей, и его приготовление займет всего полчаса, сообщает Дзен-канал "Вкусная история".

Ингредиенты для шикарного ужина

Приготовление этих колбасок не требует особых кулинарных навыков. Вам понадобятся:

  • 800 г куриного фарша (или индейки);
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей;
  • Соль, перец и сладкая паприка по вкусу;
  • 180 г твердого сыра, нарезанного небольшими брусочками;
  • Кипяток — для готовки.

Приготовление без масла

Этот рецепт уникален тем, что колбаски готовятся без растительного масла, что позволяет сохранить все природные соки и ароматы мяса. Приступим к созданию:

  • В глубокой миске соедините куриный фарш и панировочные сухари.
  • Добавьте соль, перец и сладкую паприку. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  • Пергамент нарежьте на полоски шириной примерно три сантиметра и смажьте его растительным маслом.
  • На каждую полоску уложите порцию фарша, разровняйте его в форме лепешки.
  • В центр лепешки положите несколько кусочков сыра и заверните его в фарш. Спелая и свежая колбаска имеет вид "конфетки".
  • Уложите готовые колбаски на сковороду, налейте немного кипятка, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 8-10 минут.
  • Переверните колбаски и повторите процесс — еще 8-10 минут готовки.
  • После того как колбаски готовы, дайте им немного остыть перед подачей. Они отлично сочетаются с гарниром или свежими овощами, и будут значительно полезнее магазинных аналогов благодаря натуральным ингредиентам.

    Эти колбаски — отличное решение для быстрого и здорового ужина, который наверняка станет любимым у всей семьи. Порадуйте близких великолепными домашними деликатесами, которые просто невозможно не полюбить!

    Источник: Вкусная история