Фруктовые роллы из рисовой бумаги — легкий и эстетичный десерт

Фруктовые роллы из рисовой бумаги — легкий и эстетичный десерт

На летние дни, когда хочется чего-то сладкого и легкого, идеальным выбором станут фруктовые роллы из рисовой бумаги. Этот интересный десерт не только порадует вас великолепным вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола. Наполненные сочными фруктами, они выглядят так, будто только что пришли с модного мероприятии, и обеспечивают незабываемое удовольствие в каждой порции.

Необходимые ингредиенты

  • Листы рисовой бумаги — 6-8 штук
  • Киви — 1 шт.
  • Манго — 1/2 шт.
  • Клубника — 5-6 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Голубика или малина — по вкусу
  • Несколько листьев мяты
  • Йогурт, мед или ореховый соус для подачи
  • Другие фрукты на выбор — арбуз, ананас, персик, виноград

Простой процесс приготовления

Создание этих фруктовых роллов — это занимательное и быстрое занятие:

  • Подготовка фруктов: Очистить киви и манго, нарезать банан, промыть клубнику и удалить хвостики. Фрукты нарезать тонкими полосками, чтобы удобно заворачивать в рисовую бумагу.
  • Подготовка рисовой бумаги: В широкой емкости с теплой водой опустить по одному листу бумаги, пока она не станет мягкой. Выложить на влажную поверхность, чтобы избежать прилипания.
  • Формирование роллов: На нижнюю часть листа разместить нарезанные фрукты и немного мяты. Загнуть концы бумаги внутрь и аккуратно свернуть ролл, как делается с традиционными спринг-роллами.
  • Подача: Разрезать роллы пополам по диагонали для красивой подачи. Подавать с натуральным йогуртом, каплей меда или ореховым соусом.
  • Полезные нюансы для идеальных роллов

    • Не держите рисовую бумагу в воде слишком долго, иначе она станет слишком мягкой и может порваться.
    • Если роллы не держат форму, положите их «швом» вниз на несколько минут — это поможет им зафиксироваться.

    Эти фруктовые роллы не содержат сахара, муки или масла. Они могут быть отличным вариантом для тех, кто заботится о своей фигуре или ищет здоровый десерт для детей. Простота и красота этого угощения сделают его звездой любого летнего события, будь то пикник, вечерний чай или яркое бранч-меню. Попробуйте и дайте себе возможность насладиться яркими вкусами и здоровьем!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей