Легкость в каждом кусочке
Создание вкусного печенья, способного порадовать любого сладкоежку, теперь стало проще простого. Этот быстрый и доступный рецепт не требует особых кулинарных навыков и состоит из простых ингредиентов, что делает его идеальным для тех, кто любит угощаться вкусненьким без особых усилий, пишет источник.
Что понадобится для выпечки
- Мука: 290-300 г
- Сахарная пудра: 100 г
- Сливочное масло: 200 г (мягкое)
- Яичные белки: 2 шт.
- Ванилин: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Перед тем как начать, стоит заранее разогреть духовку до 200°C. В глубокой миске мягкое сливочное масло необходимо взбить с сахарной пудрой до образования однородной, воздушной массы. После этого добавляются яичные белки, и все хорошо перемешивается.
Следующий этап — аккуратно вводить просеянную муку в полученную массу, перемешивая до устранения комочков. В этот момент допускается добавление ванилина и щепотки соли, чтобы подчеркнуть вкус. В результате получится мягкое и слегка липкое тесто.
Из готового теста формируются небольшие круглые шарики, которые выкладываются на противень, предварительно застеленный пергаментом. Важно оставлять между шариками небольшие промежутки. Выпекать печенье в разогретой духовке следует около 13-15 минут, однако стоит следить за процессом, так как время может варьироваться в зависимости от особенностей конкретной духовки.
После завершения выпекания печенье следует немного остудить. Оно станет отличным компаньоном для чая или кофе, не оставив равнодушными как детей, так и взрослых. Этот простой рецепт печенья — настоящая находка для любителей сладкого, желающих порадовать себя и своих близких.
