Салат с курицей, ананасами и грибами: свежий взгляд на классические рецепты

Салат с курицей, ананасами и грибами: свежий взгляд на классические рецепты

Салат из куриного филе, ананасов и грибов стал любимым блюдом на многих столах благодаря своему уникальному сочетанию вкусов и текстур. Нежная курица, сладкие ананасы и ароматы грибов создают гармоничное сочетание, которое можно подавать как на повседневный ужин, так и на праздничный стол.

Время приготовления

Подготовка: 20 минут

Приготовление: 30 минут

Общее время: 50 минут

Сложность: легко

Ингредиенты

  • Куриное филе – 300 г
  • Консервированные ананасы – 200 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Твердый сыр (гауда или чеддер) – 100 г
  • Майонез – по вкусу
  • Соль и перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Зелень для украшения

Пошаговое приготовление

  • Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, после чего нарезать кубиками.
  • Шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде до золотистой корочки, слегка приправить солью и перцем.
  • Ананасы нарезать на мелкие кусочки и, если необходимо, отжать лишнюю влагу.
  • На крупной терке натереть твердый сыр.
  • В широкой миске соединить куриное филе, грибы, ананасы и сыр. Добавить майонез и аккуратно перемешать все ингредиенты между собой.
  • Перед подачей украсить зеленью. Укроп, петрушка или зеленый лук подойдут идеально.
  • Этот салат станет отличным дополнением к любому застолью, радуя гостей оригинальным вкусом и ярким внешним видом. А для тех, кто ищет более легкие варианты, майонез можно заменить на греческий йогурт. Добавление свежего огурца или зеленого горошка придаст блюду дополнительную свежесть и яркость.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей