Проблемы с курицей: куда исчезла старая знакомая?

Проблемы с курицей: куда исчезла старая знакомая?

2025 год начинает свою эстафету с неожиданным дефицитом курятины на прилавках магазинов по всей стране. Отправившись за продуктами, многие покупатели сталкиваются с пустыми полками, где раньше красовались целые тушки и аппетитные куриные части: грудки, бедра, крылья и голени, сообщает Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".

Не спешите паниковать, утверждают экономисты: это лишь временное явление, вызванное рядом объективных факторов.

Причины дефицита курятины

Ситуация объясняется двумя главными причинами:

  • Логистические сбои и погодные условия: Непредсказуемая зима с сильными снегопадами и морозами повлияла на транспортировку. Многие регионы, где наблюдается дефицит, находятся в непосредственной близости друг от друга, что подтверждает эту теорию.
  • Снижение спроса со стороны потребителей: Традиционно после новогодних праздников интерес к курятине падает. На фоне этого, сети могли запланировать меньшие закупки, не ожидая всплеска потребления. Учитывая отсутствие значительного экспорта в начале 2025 года, ситуация лишь усугубилась.
  • Не стоит паниковать

    Экономисты призывают россиян не делать поспешных выводов и дождаться разрешения ситуации. Ожидается, что в ближайшие дни дефицит устранится: курица поступит в магазины, поскольку это в первую очередь отечественный продукт. Существует уверенность, что цены на курятину останутся стабильными, и на полках снова появятся любимые блюда.

    Обсуждение ситуации

    Как обстоят дела с курицей в вашем регионе? Многие уже заметили рост цен – например, последняя тушка в одном из крупных магазинов подорожала с 159 до 199 рублей за килограмм. Не стоит оставаться в стороне: делитесь своими наблюдениями в комментариях!

    Помимо этого, важно поддерживать связь, интересуясь мнением других, и использовать этот момент для обсуждения актуальных проблем продуктового рынка.

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

    Лента новостей