Наступил долгожданный момент – на прилавках только что начала появляться свежая клубника. Эти маленькие красные ягодки не только радуют глаз, но и наполняют дом невероятным ароматом.
Идея приготовить с ними десерт становится настоящей традицией. Первые плоды обычно съедаются в сыром виде, но затем начинается гастрономическое волшебство! Чтобы помочь вам насладиться вкусом летнего времени, представлены несколько любимых рецептов, которые обязательно стоит попробовать.
Творожное желе с клубникой
Ингредиенты:
- 200 грамм творога
- 150 грамм сметаны
- 100 грамм сахара
- 15 грамм желатина
- 50 мл воды (для замачивания желатина)
- 80 грамм клубники (или больше по желанию)
Калорийность: 164 кКал
Время приготовления: 70 минут
Панна котта с клубникой
Ингредиенты:
- 400 мл сливок (11%)
- 10 грамм желатина
- 3 столовые ложки сахара
- 1 стручок ванилина
- 150 грамм клубники
- 1 столовая ложка сахарной пудры
Калорийность: 260 кКал
Время приготовления: 120 минут
Чиа пудинг с клубникой
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки семян чиа
- 200 мл молока любой жирности
- 2 столовые ложки сгущенного молока
- 5-6 ягод клубники
Калорийность: 158 кКал
Время приготовления: 50 минут
Каждое из этих блюд обладает своим уникальным стилем и вкусом. Свежая клубника способна преобразить любой десерт, подчеркивая его аромат и легкость. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь летними моментами!
