Салат «Фаворит»: изысканное блюдо для любого стола
Необходимые ингредиенты
Для создания этого великолепного салата понадобятся:
Сельдь пряного посола – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Картофель – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Лук (белый или фиолетовый) – 1 шт.
Грецкий орех – 1/3 стакана
Горчица – 1 ст. л.
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень – по вкусу
Яблочный уксус – 1/2 ст. л.
Шаги приготовления
Приготовление салата «Фаворит» начинается с тщательной подготовки всех ингредиентов. Вот что необходимо сделать:
Отварить овощи до готовности, затем остудить и очистить их. Не забыть также отварить яйца и подготовить селедку, очистив ее от костей и кожи.
Салат можно презентовать на большом блюде или в порционных тарелках. В данном случае рекомендуется разделить ингредиенты на две части для удобства сервировки.
На выбранную тарелку установить сервировочное кольцо. Первым слоем выложить мелко нарезанный лук.
Филе сельди нарезать на небольшие кубики, добавить уксус, горчицу и ложку майонеза. Затем равномерно распределить эту массу поверх лука.
Следующий слой – тертый картофель. При желании добавить немного соли и сделать сеточку из майонеза.
После картофеля расположить тертые яйца и также немного майонеза. Последним слоем станет тертая морковь, ее предварительно можно отварить. Часть моркови можно оставить для украшения.
В завершение украсить верхушку салата майонезом и посыпать рублеными орехами. Добавить немного моркови и зелени для красоты. Перед подачей дать настояться на протяжении 20 минут.
Салат «Фаворит» станет ярким акцентом на любом праздничном столе. Его непревзойденный вкус и аппетитный вид не оставят равнодушным ни одного гостя!
