Каждое утро может начинаться с праздника! Творожная запеканка с манной кашей и лимонной цедрой – это идеальный белковый завтрак, который придаст энергии на весь день. Всего за полчаса готовки можно порадовать себя и своих близких прекрасным угощением, которое наполнит дом уютным ароматом ванили и цитрусовых, сообщает Дзен-канал "Империя вкусов".
Преимущества утренней запеканки
Запеканка станет универсальным блюдом для всей семьи: дети будут в восторге от ее нежной текстуры, а взрослые оценят пользу и легкость. Это не просто еще одно блюдо на столе – это возможность наладить семейные утренние традиции и сделать завтрак настоящим ритуалом.
Составляющие для быстрого шедевра
- Творог – 500 г: основной источник белка и кальция.
- Сахар – 4 ст. л.: для нежной сладости.
- Молоко – 1 стакан: для создания мягкой консистенции.
- Манная крупа – 70 г: для насыщенности и объема.
- Яйца – 2 шт.: связывающий элемент, добавляющий влагу.
- Лимонная цедра – 0,5 ч. л.: для яркости и свежести вкуса.
- Ванилин – 0,5 ч. л.: нежный аромат, который поднимет настроение.
Инструкция по приготовлению
Начните с варки манной каши: в кастрюле с молоком растворите сахар и добавьте ванилин. Дождитесь кипения, затем постепенно добавьте манную крупу, помешивая. После готовности снимите с огня и охладите.
Далее в кашу введите яйца и тертую лимонную цедру, тщательно перемешайте с творогом. Форму для запекания смажьте маслом и выложите получившуюся массу. Запекайте в заранее разогретой духовке при температуре 160-170°C около 20 минут, пока верх не приобретет аппетитный золотистый цвет.
Подавайте запеканку теплой с домашней сметаной или медом. Приятного аппетита!
