Удаление нагара с сковород может стать настоящим испытанием для любой хозяйки. Темные следы, оставшиеся на посуде после длительной эксплуатации, не только портят ее внешний вид, но и могут негативно повлиять на приготовление пищи. Однако существуют проверенные методы, которые помогут восстановить ее первоначальную привлекательность, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Методы очистки чугунных сковород
Чугунные сковороды требуют особого подхода, поскольку неправильные действия могут привести к повреждению их покрытия. Один из самых эффективных способов очистки – это использование духовки. Для этого сковороду помещают в духовку, где она должна находиться при температуре 250-300 градусов в течение одного часа. В результате нагара выгорит, а остатки можно удалить с помощью металлической щетки.
Для восстановления антипригарных свойств посуды после такой процедуры необходимо прокалить ее со солью и смазать растительным маслом.
Если такой метод кажется слишком радикальным, можно воспользоваться очищающим средством на основе гидроксида натрия. Наносят его на теплую сковороду, оставляют на 20 минут, а затем смывают. Обязательно следует использовать перчатки для защиты рук.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием
Для сковород с антипригарным покрытием подойдут более щадящие методы. Один из лучших способов состоит в использовании смеси уксуса и соды. В сковороду добавляют 2-3 столовые ложки каждой из этих ингредиентов и доводят до кипения. После чего уменьшают огонь и прогревают еще 10 минут. Остывшую сковороду протирают губкой, и нагар уходит.
Другой метод включает использование хозяйственного мыла. Половину бруска натирают на крупной терке, растворяют в литре горячей воды и заливают в сковороду, которую потом кипятят в течение 20 минут. После остывания нагар легко оттирается губкой.
Очистка снаружи сковороды
Не только внутренняя часть сковороды нуждается в заботе. Нагар, скапливающийся снаружи, требует значительных усилий для очистки. Для этого можно воспользоваться пастой из соды и воды, которую наносят на проблемные участки на полчаса, а затем очищают щеткой. Для усиления эффекта пасту можно смешать с перекисью водорода.
Также отлично помогают таблетки для посудомоечной машины. Одна такая таблетка, растворенная в литре горячей воды, позволит очистить поставленную в раствор посуду за несколько часов. Главное, тщательно промыть сковороду после этого, чтобы избавиться от остатков моющего средства.
