Современная жизнь требует быстроты и простоты, особенно когда речь идет о ужине. Когда время поджимает, а семья уже ждет на кухне, эти три блюда подарят вам не только вкусный вечер, но и минимум хлопот на кухне. Упрощенные рецепты, которые не требуют долгих приготовлений, помогут создать ужин, напоминающий домашний, пишет Дзен-канал "Кулинарный беспредел".
Рис с яйцом и овощами по-азиатски
Этот сытный и ароматный рис готовится из доступных ингредиентов и сразу погружает в атмосферу любимого азиатского кафе.
- Ингредиенты:
- 2 стакана отварного риса
- 2 яйца
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 3-4 ст. л. замороженного горошка или кукурузы
- 2 ст. л. соевого соуса
- Соль, перец по вкусу
- 1-2 ст. л. масла для жарки
- Зелёный лук по желанию
Приготовление:
Рыбные котлеты с пюре
Эти легкие котлеты — отличный способ порадовать семью рыбным блюдом без лишних усилий.
- Ингредиенты для котлет:
- 500 г филе белой рыбы
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 ломтик белого хлеба
- 50 мл молока
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
- Ингредиенты для пюре:
- 5-6 картофелин
- 100 мл молока
- 30 г сливочного масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
Гречка с курицей и овощами на сковороде
Когда нужно быстро, сытно и полезно — это блюдо станет настоящим семейным любимцем.
- Ингредиенты:
- 400 г куриного филе или бедра
- 1 стакан гречки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 2 стакана воды
- Специи, соль и растительное масло по вкусу
Приготовление:
