Яблочные колечки: легкий и ароматный десерт на каждый день

22 октября 2025, 10:15

Для тех, кто ищет быстрый и вкусный десерт, яблочные колечки станут отличным выбором. Это яркое и аппетитное лакомство порадует как детей, так и взрослых, а его приготовление займет всего 25–30 минут. Сладкие яблоки в хрустящей корочке идеально подходят для любого приема пищи: будь то завтрак, перекус или угощение к чаю.

Параметры рецепта

Время приготовления: 25–30 минут
Сложность: очень просто
Калорийность: примерно 140–160 ккал на 100 грамм

Ингредиенты

Яблоки (предпочтительно твердые, кисло-сладкие) — 3–4 штуки
Яйцо — 1 штука
Молоко — 100 мл
Мука — 80 г
Сахар — 1 столовая ложка
Соль — щепотка
Растительное масло для жарки — 3–4 столовые ложки
Корица или сахарная пудра для посыпки

Пошаговая инструкция

Подготовка яблок: Вымойте фрукты и удалите сердцевину, затем нарежьте их кольцами толщиной примерно 1 см. Чтобы избежать потемнения, сбрызните нарезанные кольца лимонным соком.

Приготовление теста: В глубокой миске смешайте яйцо с молоком и сахаром. По мере необходимости добавляйте муку и щепотку соли, пока не получите жидкое тесто, похожее на то, что используется для оладий.

Обжаривание: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните яблочные кольца в тесто и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые колечки можно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Посыпьте их сахарной пудрой или корицей и подавайте теплыми с медом, вареньем или шариком мороженого. Это универсальный десерт обязательно порадует всех своей простотой и великолепным вкусом!

Источник: Еда от ШефМаркет