Суп из простых ингредиентов: кулинарное волшебство на вашей кухне

Суп из простых ингредиентов: кулинарное волшебство на вашей кухне

Приготовление супа, используя всего несколько простых компонентов, может превратиться в настоящую кулинарную симфонию. Данный рецепт доказывает, что доступные продукты могут играть главную роль на вашем столе, создавая поистине удивительные блюда.

Необходимые ингредиенты

  • 3 литра воды (кипятка)
  • 600 г мяса
  • 1 большая луковица
  • 200 г моркови
  • 1 болгарский перец
  • 4 картофелины
  • 2 ст. л. кетчупа
  • 1/2 ч. л. кориандра
  • Смесь перцев по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Укроп и петрушка
  • 2 зубчика чеснока
  • Растительное масло

Пошаговое приготовление

  • Налить немного растительного масла в кастрюлю объемом три литра и разогреть. Мясо нарезать на мелкие кусочки и обжарить до румяной корочки на среднем огне.
  • Добавить мелко нарезанный лук и кубики моркови. Готовить, регулярно помешивая, еще на протяжении 10 минут.
  • Ввести нарезанный болгарский перец, кетчуп, кориандр и смесь перцев. Все тщательно перемешать.
  • Добавить нарезанный картофель, залить водой, посолить и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить под крышкой около 20 минут.
  • В завершение добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанную зелень. Перемешать и оставить под крышкой на 5 минут.
  • Этот суп не только легко готовится, но и полон насыщенного вкуса, что делает его отличным вариантом для любого обеда или ужина. Его простота и доступность делают его идеальным рецептом для семейной трапезы. Будьте готовы удивить близких кулинарными изысками со всем обилием вкуса из самых обычных продуктов!

    Источник: Кулинарная поляна

    Лента новостей