Владельцы частных подворий часто задаются вопросом: может ли курица нестись без присутствия петуха? И что на самом деле происходит в курятнике, где самца нет?
Куриные яйца: рождение без оплодотворения
Разобраться в этом вопросе достаточно легко, если знать несколько фактов о физиологии кур. Даже если в вашем курятнике нет петуха, несушки все равно будут давать яйца. Однако, это будут лишь яйца, предназначенные для употребления в пищу, а не для разведения птенцов.
Петух нужен исключительно для оплодотворения яиц, из которых впоследствии вылупляются цыплята. В маминой природе курицы наделены способностью производить яйца независимо от наличия самца. Процесс формирования яйца проходит следующие этапы:
- На первом этапе образуется желток;
- Затем желток покрывается белком;
- И, наконец, последним этапом становится оболочка яйца.
Таким образом, яйца, несенные без петуха, отличаются только отсутствием зародыша. Они сохраняют свои питательные свойства и могут иметь насыщенный желток в зависимости от рациона курицы.
Зачем в курятнике нужен петух?
Тем не менее, многие опытные фермеры подтверждают, что наличие петуха в курятнике может положительно сказаться на яйценоскости несушек. Наблюдения показывают, что курицы лучше и чаще несут яйца в присутствии самца. Если ваша курица вдруг сидит на яйцах без петуха, не стоит волноваться: это вполне нормально, и в яйцах не будет никакого зародыша.
Однако если цель получения яиц не связана с разведением птиц, петуха лучше убрать. Причины этому просты:
- Самец может проявлять агрессию по отношению к курицам, клевать их и даже причинять вред;
- Иногда он может забрать у несушек корм;
- Если петух неуверен в себе, он может стать изгоем среди куриц и подвергаться нападению.
Таким образом, неопытные фермеры должны помнить, что выбор правильного петуха имеет большое значение: несоответствующий самец может проявлять агрессию как к окружающим, так и к фермеру, что способно создать дополнительные проблемы.
